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青咖喱雞的做法 咖喱雞的做法

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青咖喱雞的做法 咖喱雞的做法

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本月更愛食譜之一，配上一碗大米飯，絕了
By 不愛刷碗的塔塔塔
【青咖喱雞的做法咖喱雞的做法】
用料雞肉（雞胸，雞腿肉都可以） （新手選雞胸肉容易上手）咖喱塊 4塊 （2人份）土豆&胡蘿卜 淀粉 少許
做法步驟
青咖喱雞的做法 咖喱雞的做法

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1、土豆切小塊，小塊，不要大塊 。雞腿肉切大塊 。加生抽，蠔油，淀粉，姜，蒜，五香粉，抓勻備用 。
青咖喱雞的做法 咖喱雞的做法

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2、加油，炒至變色，加水沒過雞肉，蓋上蓋子，煮10分鐘左右 。
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3、浮末撇掉啊
青咖喱雞的做法 咖喱雞的做法

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4、加入土豆塊，加入咖喱塊，蓋上蓋子，繼續煮10分鐘左右 。不加鹽 。因為生抽和咖喱塊都是咸的，中小火燉10分鐘左右 。
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5、湯汁粘稠，土豆軟爛，雞肉滑嫩，加入辣椒圈，出鍋啦
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6、咖喱雞塊做好了 特別下飯 微辣 好吃
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7、一定要試試呢 簡單又美味 。
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