15分鐘左右 。
梭子蟹的肉質細嫩，口感鮮美，其中含有十分豐富的營養物質，在蒸的時候時間不宜過長，一般建議上汽后蒸15分鐘左右就可以了，以免蒸的時間過長而影響到梭子蟹的口感和營養價值 。
【清蒸螃蟹需要幾分鐘 清蒸梭子蟹需要幾分鐘】而且在蒸梭子蟹的時候還可以在水里面加入適量的料酒、姜片和蔥結，這些調味料都具有特殊的芳香性氣味，可以起到抑制腥味、提升鮮味的作用 。
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