保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由于存放方式，環境等變化物質的過早變質 。所以食物等盡量在保質期未到期就及時食用 。
開啟的食物類的保質期將會縮短，所以盡早使用完，避免產品質量發生變質 。
參考資料：百度百科--保修期百度百科--質保期
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