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中國的茶葉文化歷史源遠流長，早在神農時代就有神農吃茶的傳說，茶被視為一種藥材，神農《食經》說：“茶茗宜久服，令人有力悅志 ?！?。甚至，陸羽還寫了世界茶道史上的之一本經典之作《茶經》 。
尤其，綠茶是中國主要茶類之一，并且是我們日常生活中常見的產品，就拿我來說，平時工作之余，上午泡一杯綠茶，能夠提提神，這也是我們茶友們的習慣 。
不過，有些人喜歡喝西湖龍井，有些人卻喜歡喝碧螺春，也有喜歡喝信陽毛尖的，甚者還有喜歡黃山毛峰等，眾家之所嘗，各有各的喜好 。
那么，中國哪里產的綠茶更好呢？這就需要我們，去探究綠茶的歷史、起源、產地分布、細分品類等，讓我們在以后選茶中，能夠聊熟于心 。

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綠茶歷史多少年？
綠茶歷史，源遠流長中華茶文化源遠流長，博大精深 。
中國是茶的故鄉，在我國西南部美麗而神奇的土地上，早在中生代末期至新生代初期，便生長著一種神奇的植物——茶 。
據植物學家論證，茶樹的起源距今至少已有6000萬年 。我國茶區地跨熱帶、亞熱帶、溫帶，有些地區是立體氣候，正所謂是“一山分四季，十里不同天” 。
長期以來，在復雜的自然條件影響下，茶樹演化為喬木型、小喬木型和灌木型 。無論哪一種類型，其茶樹都喜歡生長在溫暖濕潤、山清水秀，沒有任何污染的生態環境中 。
無論是哪一種類型的茶樹，其嫩芽和嫩葉都能加工生產出令人陶醉的健康飲料，經過我們勤勞而智慧的祖先不斷開發研制，茶樹的嫩芽嫩葉，通過不同的加工工藝程序可生產出品質風味千差萬別的成品茶 。
中國綠茶的起源？
從有文字記載的歷史來看，綠茶最早起源于巴地(今川北、陜南一帶) 。據《華陽國志-巴志》記載，當年周武王伐紂時，巴人為犒勞周武王軍隊，曾“獻茶” 。《華陽國志》是信史，可以認定：不晚于西周時代，陜南(今漢中、安康一帶)的巴人就已開始在園中人工栽培茶葉 。因此巴人種茶的歷史可以追溯到3000年以前是不爭的事實 。
另據傳言，綠茶發源于湖北省赤壁市 。相傳元朝末年，朱元璋率領農民起義，羊樓洞茶農從軍奔赴新(疆)蒙(古)邊城 。他們在軍中見有人飯后腹痛，便將帶去的蒲圻綠茶給病者服用 。服后，患者相繼病愈 。這件事被朱元璋得知，他記在了心里 。當了皇帝后，朱元璋和宰相劉基到蒲圻找尋隱士劉天德，恰遇在此種茶的劉天德長子劉玄一 。
劉玄一請皇帝賜名 。朱元璋見茶葉翠綠，形似松峰，香味俱佳，遂賜名“松峰茶”，又將長有茶葉的高山，命名為松峰山 。明洪武二十四年(1391)，太祖朱元璋因常飲羊樓松峰茶成習慣，遂詔告天下：“罷造龍團，唯采茶芽以進 ?！币虼?，劉玄一成為天下之一個做綠茶的人，朱元璋成為天下之一個推廣綠茶的人，羊樓洞成為天下最早做綠茶的地方 。
綠茶產地，分布在哪里?
中國綠茶的種類多、產量大，分布范圍廣：北至山東，南至南海，包括浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重慶、廣東、廣西等省份 。
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我們仔細研究地圖，便會發現，西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖等名優綠茶，其產地都分布在北緯30度附近 。不難想象，北緯30度附近區域生產的茶葉，也就更好喝 。此外，綠茶產區可分為西南、江北、江南、華南茶區 。
1、江南茶區
【余姚瀑布仙茗合作社余姚瀑布仙茗】浙江、安徽、江西屬于江南茶區，其綠茶的產量更高，是我國綠茶的主要生產基地 。茶園主要分布在丘陵地帶，少數在海拔較高的山區，氣候四季分明 。主要的名優綠茶有西湖龍井、大佛龍井、千島玉葉、洞庭碧螺春、江山綠牡丹、廬山云霧、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、徑山茶、惠明茶、狗牯腦、廬山云針等 。
2、江北茶區
山東、陜西、河南、等地屬于江北茶區，土壤多為黃棕土，茶區年平均氣溫為15-16度，降水量較低，以耐寒、抗旱的小葉種茶樹為主 。常見的知名綠茶六安瓜片、信陽毛尖、 *** 毛尖、太白銀毫、仰天雪綠、 *** 翠峰、日照雪青、臥龍劍、海青毛峰等 。
3、華南茶區
華南茶區位于我國南部，包括廣東、廣西、福建、海南等地 。這些區域年平均氣溫在18度-22度，冬暖夏長，降雨量大，濕度高 。較著名的綠茶有天山綠茶、七境堂綠茶、古勞茶、樂昌白毛茶、桂平西山茶、凌云白毛茶、白沙綠茶、五指山仙毫茶等 。

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