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【鴕鳥可以吃的嗎 鴕鳥吃的食物?】野生鴕鳥是國家二級保護動物，不可食用，但具有養殖資質的養殖鴕鳥屬于特種禽獸，可以食用 。
鴕鳥于2016年被世界自然保護聯盟列入瀕危物種保護名錄，等級為無危，我國主要出于觀賞與食用等目的引進，不屬于我國保護動物 。鴕鳥肉的營養價值很高，膽固醇與牛肉相當，脂肪含量較低，鈣質、微量元素等含量則普遍高于其他大多數肉類 。
鴕鳥是非洲一種體型巨大、不會飛但跑得飛快的鳥，通身覆蓋黑色羽毛，脖子較長，羽翼較短，腿較長，習慣生活在干旱且條件惡劣的沙漠地帶，適應性強、飼養成本低 。
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