油糍色澤金黃，皮圓發亮，皮餡分離，搖之餡丸會轉動，酥嫩香甜，別有風味，是春秋季節熱食佳 。下面一起來看看油糍的做法是什么 。
1、準備好糯米粉和白糖，重量比例大概是2： 1（也可根據個人口味增減甜度） 。
2、把白糖倒入糯米粉中 。
【油墩子的做法是什么 油糍的做法是什么】3、把糯米粉與白糖再加適量水混合 。
4、揉好的面團做成空心的圓球型 。
5、準備一大鍋油，燒到適宜溫度，把油糍下鍋，炸的途中要不停翻滾油糍 。
6、待油糍整個完全變金黃色后后可以起鍋 。
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