怎樣辨認識別中藥“三七”?

三七又名山膝、金不換、參三七、田七,為五加科植物三七的干燥根 。具有散瘀止痛,消腫定痛的功能,常用于咯血、衄血、便血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、跌打腫痛等 。... 三七俗稱田七 , 以頭大、質量重、體表光滑、棕黑 色、質堅硬、斷面色灰綠或黃綠為佳 。在民間 , 其質量和價 格常常按照每斤有多少只田七莖塊來確定 , 頭越大 , 質量越 好 , 價格越高 。如果有20頭田七夠上1斤 , 就是最好的 ,  稱之為“七王” 。有60只至80只田七夠上1斤的 , 稱為80 頭 。如每斤300只以上田七的 , 就稱為無頭數 , 質量最差 。三七口嚼微苦 , 無麻辣感 , 易碎 。易與三七混淆的是莪術 。莪術體表不光滑 , 灰色 , 質硬 , 斷面黃色或棕色 。有橫 紋路 。嚼之微苦 , 有辣麻感 , 氣味大 。同時 , 還可以用豬血來鑒定三七真偽 , 具體方法是將三七粉末放入少量豬血中 , 可發現豬血化成水狀 。這主要是三七所含皂甙成分發揮了溶血作用
【怎樣辨認識別中藥“三七”?】

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