比哈根達斯貴的冰淇淋品牌 比哈根達斯貴的冰淇淋

2018年前,提起”雪糕中的貴族“,你肯定會說”哈根達斯” 。它30元/球起步的價格,也顯示了它對自己定位的高端 。

比哈根達斯貴的冰淇淋品牌  比哈根達斯貴的冰淇淋

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可是從2018年5月起,它在雪糕界中的“貴族“位置就坐不穩了 。
一款名字奇怪的雪糕:“鐘薛高”橫空出世,以火爆的銷售速度和持續積累的口碑,把它拉下了高高在上的神壇 。
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排長隊購買鐘薛高
2018年雙11,鐘薛高特別訂制的一款售價高達66元/片的“厄瓜多爾粉鉆“雪糕,在15分鐘內,20000片被一掃而空 。
單此一款,就創造了天貓冰品類目10%的銷售額 。
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售價高達66元/片,15分鐘內賣出2萬片的厄瓜多爾粉鉆雪糕
2019年雙11,開場18分鐘內,鐘薛高賣出100000片 。上市至今,累計銷量已超過15000000片 。
2019年,它試著拿出8款產品,去參加食品界的“奧斯卡“——布魯塞爾iTQi國際頂級美味大獎賽,輕松摘取了7枚”頂級美味獎章“ 。
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評委們品評雪糕
其中“絲絨可可”和“特牛乳”兩款雪糕,獲得2星級“珍味”獎章 。
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鐘薛高獲得的布魯塞爾iTQi頂級美味獎章
這是大陸雪糕品牌首次獲此獎項,從此,本土雪糕正式進入了世界頂級品質食品的行列 。
一般的雪糕論支,鐘薛高單獨論“片” 。你看它的形狀像什么?
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鐘薛高外形象一片瓦
對了,像中國傳統建筑上的瓦片 。這是鐘薛高的創始人林盛的靈感來源 。
粉墻黛瓦,紅墻綠瓦,是流在國人血液里的文化記憶 。
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傳統中式建筑屋頂上的青瓦
雪糕橫面,是俗稱“富貴不到頭“的傳統回紋樣式,寓意吉祥 。
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雪糕頂端的回文圖形,是傳統的“富貴不到頭”吉祥紋樣
鐘薛高這個名稱引得無數人猜測背后的故事 。
其實你念一遍就知道了,就是“中雪糕”的諧音 。
而鐘、薛、高也是國人的常見姓氏 。一聽就是純正的中國血統 。
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鐘薛高各種雪糕
從2018年5月上市至今,鐘薛高銷量持續火爆上漲 。
各地開的快閃店,每個都是排長龍
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鐘薛高各地快閃店排長龍
李佳琦標志性omg帶貨鐘薛高,5分鐘賣光70000片
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李佳琦帶貨鐘薛高,5分鐘賣光7萬片
老羅趁直播“偷吃”,20000份秒光
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老羅要減肥,在家不敢吃雪糕,趁直播吃個過癮
這款均價20元的雪糕并不便宜,為何會受到如此熱烈的歡迎?
銷量來自口碑,口碑來自于嚴格的質量 。
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眾多網友為它打call
No.1 好食材,保證口感
鐘薛高的原材料,簡單看一下:
進口稀奶油;吐魯番特級紅提;日本鳩坑、龍井、藪北種抹茶粉;加納A+可可粉,科特迪瓦可可液塊;云南玉溪茉莉花;廣西橫縣茉莉花茶;愛爾蘭切達陳年干酪;澳大利亞陽光牧場純牛乳......
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鐘薛高的雪糕和講究的原材料
每一樣,都代表了原料在各自領域內的世界權威地位 。鐘薛高的原材料,貨真價實不含糊 。

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日本名種抹茶,手工細磨
No.2 零添加,保健康
核心產品基本沒有穩定劑、乳化劑和膠體,也不靠香精、奶精增味 。
它不加蔗糖或者代糖,用冷凍冰蛋黃作為天然乳化劑 。
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不用添加劑,不靠香精奶精增味

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