【八寶飯傳統寓意 八寶飯的寓意和象征?】
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八寶飯的寓意是吉祥平安 。
八寶飯由來：八寶飯是王伐紂后的慶功美食 ， 所謂“八寶”指的就是輔佐周王的八位賢士 。相傳在武王伐紂的慶功宴會上 ， 伯達、伯適、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季隨、季騙八士 ， 功勛赫赫 ， 被武王和人民稱譽 ， 在慶功宴會上 ， 天下歡騰 ， 將士高興 ， 庖人應景而作了八寶飯慶賀 。八寶象征有功的八賢士 ， 使用山楂則寓意火化紂王 。
到清末 ， 八寶飯是慈禧太后獨享 ， 八國聯軍進犯北京 ， 慈禧倉皇逃命 ， 御膳房隨之被解散 ， 八寶飯的制作方法就流傳到民間 。嵊州人大年三十夜品嘗八寶飯有很多年的歷史 ， 民間除夕夜吃八寶飯就是圖個吉祥如意 ， 討個發的彩頭 。
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