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地丁草可以和蕨根粉一起涼拌吃嗎?

生活百科舊傷

地丁草和蕨根粉是能一起涼拌吃 ， 但不提倡經常食用 。
1、新鮮的蕨根莖 ， 含大量的錦馬素 ， 秋后更多 ， 連續食用 ， 易中毒 ， 牲畜誤食 ， 作用亦同 。直接食用副作用很大 ， 對身體害大于益 。食用后煩躁、頭痛、喉嚨不適、腸胃不適 ， 舊傷疼痛 ， 筋骨疼痛 ， 長期食用引起神經系統的自我控制能力下降 。
2、蕨根磨粉后即為蕨根粉 ， 是一種天然的食品 ， 蕨根粉含各種天然色素、礦物質和其他成分 ， 含較多的類黃酮等抗氧化成分 ， 食用口感很好 。
3、地丁草 別名：苦地丁 ， 紫花地丁（京津） 。味：苦、辛、性：寒 。
4、功能：清熱解毒 ， 涼血消腫 。主治：癰疽發背 ， 疔瘡腫毒 ， 麻疹熱毒 。
【地丁草可以和蕨根粉一起涼拌吃嗎?】5、食用：生食 。以枝葉青綠色 ， 無雜質者為佳 。
6、主要成分：含生物堿、香豆素等 。

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