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北瓜是什么意思 北瓜是什么瓜( 二 )

生活百科


北瓜的營養價值：
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質 ， 尤其是鈣的含量極高 。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養物質含量如下：蛋白質0.6－0.9g ， 脂肪0.1－0.2g ， 纖維素0.8－0.9g ， 糖類2.5－3.3g ， 胡蘿卜素20－40微克 ， 維生素C2.5－9毫克 ， 鈣22－29毫克 。
中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效 。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥具有輔助治療的作用；能增強免疫力 ， 發揮抗病毒和腫瘤的作用；能促進人體內胰島素的分泌 ， 可有效地防治糖尿病 ， 預防肝腎病變 ， 有助于增強肝腎細胞的再生能力 。
食用
西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質 ， 不含脂肪 ， 還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質 ， 且含鈉鹽很低 。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效 。
6北瓜是什么北瓜學名筍瓜 ， 原產于南美洲的玻利維亞、智利和阿根廷等地 ， 是葫蘆科南瓜屬植物 。
北瓜 ， 一年生粗壯蔓生藤本；其莖粗壯 ， 圓柱狀 ， 具有白色的短剛毛 。北瓜的形狀和顏色因品種而異 ， 主要品種有金瓜、筍瓜、印度大南瓜、白皮筍瓜、黃皮筍瓜等 。筍瓜較耐低溫 ， 播種可適當提早 。
筍瓜較耐低溫 ， 播種可適當提早 。在中國南方栽培筍瓜 ， 由于春季多雨 ， 通?？刹捎蒙顪细咂柙耘?nbsp;， 以利排灌 。筍瓜的整個生長過程一般在5到6個月 ， 筍瓜生長期最適宜溫度為15～25℃ 。
筍瓜的嫩瓜 ， 在開花后10-15天即可采收上市及時釆摘嫩瓜 ， 有利于保持植株生長勢和后期結果 ， 增加后期產量 。
相關說明
筍瓜的貯藏 ， 應將筍瓜置于通風干燥的地方 。筍瓜的耐貯性不如南瓜 ， 貯藏期要較中國南瓜短 ， 貯藏時間因貯藏條件不同而差異較大 。
大多數品種如果不采取低溫措施 ， 一般貯藏2-3個月后即出現品質明顯下降或出現爛瓜 ， 在貯藏過程中要注意經常檢查 ， 發現品質下降或爛瓜等現象后 ， 要及時出售或采取其他措施 。
以上內容參考：百度百科-筍瓜
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