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收汁的時候，要轉大火，而且放入炒鍋后就要經常觀察豬蹄的狀態，防止糊鍋，這樣就可以關火了 。
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看看，此時就是完美的脫骨爛狀態了 。算算時間，25分鐘的壓熟，再加上20分鐘的燉煮時間，不過45分鐘，即可做出醇香誘人的燒豬蹄 。
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7、步驟寫得詳細，也將 *** 中的多張圖片都上傳了，這樣也方便初下廚房的朋友們掌握烹制技巧 。
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都來試試吧~~~~
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【花兒的美食廚房】
資深美食撰稿人
國家一級公共營養師
多媒體平臺簽約作者
全球自媒體權威管理機構克勞瑞簽約媒體人
多檔美食節目特邀嘉賓
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