油潑面的做法家常做法 油潑面的做法


油潑面的做法家常做法  油潑面的做法

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簡單易做,大概只是煮個面條那么簡單 。酸甜香辣爽口的油潑面!
By 里昂LONG
用料面條 兩人份辣椒粉 2勺芝麻 2勺香蔥 1根綠葉菜 一把生抽 3勺陳醋 2勺白糖 半勺食用油 適量蒜 4瓣剁碎
做法步驟
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【油潑面的做法家常做法油潑面的做法】1、起鍋燒水,煮上面條 。準備蒜末,芝麻,香蔥,辣椒 。
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2、生抽3勺,陳醋2勺,白糖1勺,攪拌均勻,分成兩份,倒入面碗 。
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3、1.等面條煮熟撈出 2.把綠葉菜放入面湯煮沸即撈出,放到面條上 。3.把辣椒,芝麻,蒜,香蔥放到面條上面 。4.起鍋燒油,油沸騰后,潑到料上 。
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4、香氣撲鼻!攪拌均勻,酸甜爽辣的口味!口水直流~
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5、把碗底的料攪拌均勻再吃哦~
小貼士1.綠葉菜可以是菠菜,小油菜,白菜葉等 。2.綠葉菜不易焯水時間過長,所以可以等面條熟后再焯水 。3.還可以增加花生碎等 4.辣椒一定要充分受油,才能出香味 。潑油小心燙傷 。5.記得關注我~
面條的營養功效1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;
2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養 。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份;
3.改善貧血,促進人體氣血運行;
4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔凈,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此面條成為中國最常見的食品之一 。
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