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牛油果有什么功效和作用 牛油果功效與作用營養價值

生活百科牛油果

鱷梨也叫油梨 ， 屬樟科鱷梨屬常綠喬木 ， 是一種著名的熱帶水果,也是木本油料樹種之一 。果仁含油量8%～29% ， 它的提煉油是一種不干性油 ， 沒有刺激性 ， 酸度小 ， 乳化后可以長久保存 ， 除食用外 ， 它也是高級護膚品以及spa的原料之一 。
營養價值
1、牛油果富含豐富的維生素A、E和B2 ， 對眼睛有益；經常坐在電腦前的上班族應該多吃 。
2、富含不飽合脂肪 ， 十分有助于減少心血管方面的疾病發生 。
3、含有接近20種維生素 ， 礦物質和植物營養素 。由于其密度 ， 它是一種消化速度緩慢的食物 ， 可以讓你感覺飽 ， 因此可以減少吃的數量 ， 最終達到減少卡路里攝入量的目的 。其含有的脂肪量只有百分之三 ， 沒有鈉和膽固醇 。當在飲食中增加牛油果時 ， 您將能夠減少熱量攝入量 ， 因此體重自然會降低 ?？梢园雅Ｓ凸鳛槊咳盏臏p肥營養菜單 。
4、成熟的牛油果中含有30%的珍貴植物油脂--油酸 ， 對干枯的頭發有特殊功效 。對于其它黯淡無光的頭發也有很好的改善作用 。
食用功效
【牛油果有什么功效和作用 牛油果功效與作用營養價值】1、降低膽固醇：油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪 ， 可代替膳食中的飽和脂肪 ， 降低膽固醇水平 。
2、美容護膚：牛油果富含維生素E及胡蘿卜素等 ， 因而具有良好的護膚、防曬與保健作用 。

3、預防嬰兒血管畸形：酪梨是葉酸的良好來源 ， 能預防胎兒出現先天性神經管缺陷 。
4、保護消化系統：牛油果的纖維含量很高 ， 幫助保持消化系統功能正常 ， 預防便秘 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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