谷雨有什么習俗活動,谷雨是雨生百谷的意思有什么習俗?( 二 )


13、立秋
立秋是秋季的第一個節氣 , 也預示著豐收的開始 。宋代 , 立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內 , 等到時辰一到 , 太史官便高聲奏道:“秋來了 。”奏畢 , 梧桐應聲落下一兩片葉子 , 以寓報秋之意 。這一天的風俗很多 , 例如摸秋 , 婚后尚未生育的婦女 , 可在夜里到田園摸索摘取瓜豆 。
14、處暑
“處”含有躲藏、終止之意 , “處暑”表示炎熱暑天結束 , 氣溫逐漸下降 。處暑后 , 秋意漸濃 , 正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節 。就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如 , 而不像夏天大暑之時濃云成塊 。
15、白露
天氣漸轉涼 , 會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠 , 這是因夜晚水汽凝結在上面 , 故名白露 。白露期間 , 各地的習俗也有不同 。例如 , 舊時南京人十分青睞“白露茶” , 而資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗 。每年白露節一到 , 家家釀酒 , 待客接人必喝“土酒” 。
16、秋分
秋分時節 , 我國大部分地區已經進入涼爽的秋季 , 氣溫也一次次下降 。正如可謂“一場秋雨一場寒” 。古人認為雷是因為陽氣盛而發聲 , 秋分后陰氣開始旺盛 , 所以不再打雷 。
17、寒露
寒露時節 , 地面的露水更冷 , 快要凝結成霜了 。此時北方已呈深秋景象 , 白云紅葉;南方也秋意漸濃 , 蟬噤荷殘 。從中醫的角度講 , 此時這節氣在南方氣候最大的特點是“燥”邪當令 , 燥邪最容易傷肺傷胃 , 應該注重養生 , 適當多食甘、淡滋潤的食品 。
18、霜降
霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思 , 是秋季的最后一個節氣 。這時 , 養生保健尤為重要 。在中國的一些地方 , 霜降要吃紅柿子 , 在當地人看來 , 這樣不但可以御寒保暖 , 同時還能補筋骨 。
19、立冬
立冬 , 冬季自此開始 。冬是終了 , 有農作物收割后要收藏起來的含意 。漢族民間以冬至為冬季之始 , 需進補以度嚴冬的食物 。
20、小雪
小雪時 , 腌臘肉是南方人最熟悉的民俗 。小雪后氣溫急劇下降 , 天氣變得干燥 , 是加工臘肉的好時候 。另外吃糍粑也是南方在小雪的習俗 , 糍粑最早是農民用來祭牛神的供品 。
21、大雪
大雪 , 顧名思義 , 雪量大 。到了這個時段 , 往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區 , 會降大雪 , 甚至暴雪 。凍雨(雨凇)、霧凇等特殊氣候現象也成為該時節的獨特景觀 。此時 , “觀賞封河”也是北方獨特的景觀 。到了大雪節氣 , 北方河里的水往往都被冰凍起來 , 人們可以盡情地滑冰嬉戲 。
22、冬至
冬至這天 , 太陽直射點到達一年的最南端 , 這一天北半球得到的陽光最少 , 白晝達到最短 , 且越往北白晝越短 。在中國北方有冬至吃餃子的風俗 , 而南方則是吃湯圓 。民間有從冬至日開始“數九”的習俗 , 宮廷從周代起 , 就有祭祀活動 。冬至也是養生的大好時節 。
23、小寒
小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子 。根據中國的氣象資料 , 小寒是氣溫最低的節氣 , 只有少數年份的大寒氣溫低于小寒的 。進入小寒 , 年味漸濃 , 人們開始忙著寫春聯、剪窗花 , 購置年貨 , 為春節做準備 。涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚 。
24、大寒
大寒是最后一個節氣 , 是天氣寒冷到極點的意思 。這一節氣中 , 比較重要的一環就是“食補” , 八寶飯 , 芪杞燉子雞 , 羊肉燉白蘿卜 , 紅杞田七雞等都是百姓餐桌上必備的佳品 。

谷雨有什么習俗活動,谷雨是雨生百谷的意思有什么習俗?

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