6）尖椒沒有全部切開，怕切開了，黃瓜太辣 。材料準備完以后，先把晾涼的醬油和冰糖液體倒入壇子，然后加入黃瓜、姜、蒜片 。然后，炒鍋放油，燒熱，放入一些花椒 。
7）花椒爆香以后，關火晾涼 。澆入壇子 。再加入一些白酒 這樣，腌黃瓜的料就放齊了！ 密封發酵 。大功告成！一周后就可以吃了~
關于10斤黃瓜腌制配方比例的內容到此結束，希望對大家有所幫助 。
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