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打工人也是干飯人，看我今天給給打工人準備了啥 鐺鐺鐺～沒人不愛的日式肥牛飯，這顏值這味道絕了，公司里的同事太羨慕了 吃之前先拌一拌，鮮美嫩滑的肥?！鼭M醬汁的米飯～配上溏心蛋，再來一口芝麻海草，真的是超滿足?? 外賣的肥牛肉太少了，一定要自己做，一口吃下去都是肥?！?br /> By 廚娘的味蕾
用料肥牛 300g洋蔥 半個米飯 一碗老抽 一茶匙耗油 一茶匙白糖 一茶匙鹽 一茶匙淀粉 一茶匙黑芝麻 少許白芝麻 少許
做法步驟
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1、食材準備
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2、先調醬汁，把蠔油、生抽、老抽、黑胡椒醬、糖、淀粉、清水倒在一起攪拌均勻備用
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3、溏心蛋做法：不粘鍋用中火燒熱，嗑入一個雞蛋待凝固后加入少許在雞蛋邊沿，蓋上鍋蓋轉小火燜2分鐘即可，這樣做出來就是無氣泡的溏心蛋
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4、奶鍋中水燒開，倒入肥牛加一勺料酒焯水3分鐘左右撈出瀝干
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5、另起鍋倒入適量油熱開，加入切好的洋蔥絲，炒出香味
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6、再倒入肥牛片
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7、和醬汁翻炒均勻入味
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8、香噴噴的肥牛做好啦……
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9、拿出電熱飯盒先裝上米飯
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【日式肥牛飯的做法日式肥牛飯】10、再鋪一層肥牛
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11、放上溏心蛋，撒上芝麻，隔板的另一邊放上圣女母和芝麻海草(也可換上自己喜歡的水果哦)
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12、熱飯直接插上電就可以吃啦
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13、哇哦，記得多吃水果哦
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14、自己帶飯一口滿滿都是肉
肥牛的營養功效補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫；治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運、痞積、水腫、腰膝酸軟 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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