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飛蟹圖片 飛蟹( 二 )

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3.梭子蟹都是經過層層分揀的:梭子蟹捕撈上岸以后 ， 會按照大小和公母來進行分揀 ， 這樣按照不同的品質來定價 ， 如果我們購買的更便宜的梭子蟹 ， 自然在其中很難挑到肉滿膏肥的 。
4.吃蟹的時間不對:梭子蟹的繁殖時期一個是每年的清明前后 ， 再一個就是每年的八月十五前后 ， 除去這兩個季節的梭子蟹 ， 要想挑到殼滿膏肥的除非是花大價錢買的“明黃蟹” 。
現在新上市的梭子蟹 ， 很難買到“頂蓋肥”的 ， 主要原因還是因為現在并不是吃蟹的更佳時間 。
總結:【飛蟹圖片飛蟹】梭子蟹跟飛蟹沒有什么不同 ， 都是一種螃蟹 ， 只不過是南北方的叫法不同而已 。梭子蟹汁多肉少的原因 ， 主要跟價錢和吃蟹的時間有關 ， 不過今年的梭子蟹價錢便宜 ， 現在不妨買點來嘗嘗鮮也是非常不錯的 。

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