功效：具有散寒止咳、潤肺化痰的作用，可用于治療風寒感冒引起的咳嗽、畏寒、咽中有痰不易咳出等病癥 。
蓮子銀耳湯
食材：蓮子180公克，銀耳適量，白糖250公克，糖、桂花汁少許 。
做法：蓮子去皮、心，在熱開水中川燙一下 。銀耳用溫水浸泡，撕成一小瓣瓣 。蓮子放入碗中，隔水加熱，取原汁后，并酌量加入白開水、白糖、桂花汁，水煮沸后再加入銀耳小火滾，倒入碗內放入蓮子，桂花汁即可完成 。
作用：幫助咳嗽、心神不安 。
生姜紅糖水
食材：生姜、紅糖、無核金絲棗 。
做法：將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;注入適量清水(用礦泉水好);蓋上蓋子，燉煮半個小時即可 。具有養血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環，治療傷風感冒 。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風熱感冒 。
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