百香果匯聚了番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃烈香味，所以被譽為“百香果”，有“果汁之王”的美稱！
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百香果含有17種氨基酸，富含胡蘿卜素、維生素，以及各種微量元素，能夠養顏、排毒、抗衰老，有很強的保健作用，因此還被稱為“果中藥王” 。下面，趕快和小妹一起來了解它的強大功效和百變吃法吧~
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百香果食用功效
1. 提高免疫力：百香果含量豐富的植物蛋白，這些元素都是人體不可缺少的部分，有利于免疫細胞和血細胞的合成，常吃有提高免疫力的作用 。
2. 美容養顏：百香果中含有豐富的維生素C，1個百香果維生素C含量=8個橙子=8個蘋果，1個百香果的維生素E含量=15個橙子=10個蘋果 。常吃可以適當的排毒，從而達到美容養顏的效果 。
3. 減肥降脂：百香果熱量非常低，含有豐富的膳食纖維可以增加飽腹感，從而減少對其他高脂肪食物的攝入，達到減肥降脂的作用 。
百香果的美味秘笈
百香果除了單獨的吃，還可以像文章下面這樣吃！趕快收藏起來，將百香果吃到極致吧！
食
RECIPE
譜
1. 百香果檸檬蜂蜜水
2. 百香果檸檬雞爪
3. 百香果冰粉
4. 百香果海綿蛋糕
5. 百香果果丹皮
百香果檸檬蜂蜜水
百香果檸檬蜂蜜水營養健康，既可以補充人體內所需的微量元素、氨基酸和維生素，還能起到美容養顏、排毒的作用 。
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食 材
主料：百香果2個、檸檬1個
輔料：蜂蜜適量
做 法
1. 準備兩個百香果，將百香果對半切開，檸檬切片 。
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2. 挖出百香果果肉，放入杯子里 。
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3. 加蜂蜜、純凈水、檸檬片，攪拌均勻即可開喝，放冰箱冷藏后，口感更佳 。喝起來酸酸甜甜的口感，專治孩子不愛喝水哦 。
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百香果檸檬雞爪
超級爽口的檸檬百香果雞爪，很適合休閑時間在家做著吃，一邊看劇，一邊吃著美味的雞爪，想想都口水直流！
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食 材
主料：雞爪500克、百香果1個、檸檬1個
【黃金百香果怎么吃百香果怎么吃】輔料：小米椒3個、蔥1根、大蒜7瓣、生姜5片、料酒適量、生抽2勺、蠔油1勺、鹽1湯匙、白糖1勺、水適量
做 法
1. 雞爪剪去指甲，洗凈，切兩半 。百香果、檸檬，用鹽搓一下表皮，隨后用清水洗凈 。準備小米椒3個 。
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2. 將洗干凈的雞爪放入鍋中，加蔥、姜、蒜、料酒，清水沒過雞爪，大火燒開 。
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3. 雞爪燒開后去浮沫，再次燒開，再煮10分鐘左右，出鍋 。
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4. 將檸檬切片，大蒜切沫，小米椒切段，百香果切開 。
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5. 雞爪撈出后放入冰水中，泡20分鐘 。
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6. 撈出瀝干水分，放入碗中 。
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7. 加入小米椒、蒜沫、檸檬、百香果、鹽、白糖、蠔油、生抽 。
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8. 用手抓均勻，放入冰箱冷藏，味道更棒 。吃起來酸辣爽脆有嚼勁，回味無窮，好吃到吮手指~
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百香果冰粉
晶瑩剔透的冰粉搭配上水果粒和話梅，吃起來酸酸甜甜的，清涼可口，超解膩 。
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食 材
主料：百香果2個、青檸6個、蜂蜜2勺、酸甜話梅肉適量
輔料：白涼粉50克
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