法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒AOC、優良地區餐酒 VDQS、地區餐酒IGP、日常餐酒VDF 。
IGP的酒是法國中地區餐酒的級別的 。
法定地區葡萄酒AOC是最高等級的法國紅酒 ， 其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控 。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得AOC證書 。正是這種非常嚴格的規定才確保了AOC等級的葡萄酒始終如一的高貴品質 。
【lgp級別的紅酒是最好的嗎？】
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