小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，屬于普洱茶，也是柑普茶的其中一種，另一種則是大紅柑 。正宗小青柑普洱茶是新會陳皮與云南普洱結合起來的茶，在這其中，小青柑為七八月采摘的新會茶枝柑，云南普洱為熟茶，在零添加下，利用特殊的加工工藝將兩者結合成一種茶 。
遠遠觀去，小青柑就是一個外表長滿了明顯曬斑的柑，拿到手里才知道，小青柑是腹有乾坤，里面的果肉全都被云南普洱代替了 。所以小青柑聞上去有陳皮和普洱的香味兒 。
小青柑沖泡方式
小青柑沖泡方式不止一種，大家可以根據喜好自行選擇 。
第一種，直接將小青柑破壞砸碎，把破碎的陳皮和茶葉放在碗里，加沸水沖泡 。
第二種，打開蒂頭，將剩下的整體放在碗里，沸水沖泡 。
第三種，在小青柑底部扎幾個不會漏出茶葉的小洞，放在碗里，沸水沖泡 。
三種方式沖泡出的小青柑茶香和陳皮香都很明顯，沁人心脾，口感清甜，好喝極了 。
【小青柑是什么茶呀 小青柑是什么茶呀？】
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