夏至吃什么傳統食物圖片 夏至吃什么傳統食物( 二 )


3、無錫吃麥粥、吃餛飩

夏至這天,無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意 。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓 ?!背赃^餛飩,為孩童秤體重,希望孩童體重增加更健康 。
4、北食粽或吃薄餅
在中國西北地區如陜西,此日食粽,并取菊為灰用來防止小麥受蟲害 。在南方,此日秤人以驗肥瘦 。農家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉,祭祖后食用或贈送親友 。
5、吃莧菜、葫蘆
中國有些地區,此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃飯,舅家必備莧菜和葫蘆做菜,俗話說吃了莧菜,不會發痧,吃了葫蘆,腿里就有力氣 。也有的到外婆家吃腌臘肉,說是吃了就會疰夏 。


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