步驟如下：
1、蛋黃蛋白分開打 。
2、蛋黃糊：兩個蛋黃，20克牛奶，30克低筋粉，攪到沒有粗顆粒，但速度不能快，不需要起筋 。
3、蛋白：先粗打泡沫，加16克白糖，快速打至硬性發泡，倒扣不會掉下來 。
4、蛋黃糊加到蛋白里面，從下往上翻，差不多就好 。
5、微波，選擇火力百分之90，時間設置2分30秒 。
【微波爐燒烤教程 微波爐的燒烤怎么烤蛋糕】
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