【道口燒雞哪一家是正宗的】河南省安陽市滑縣道口鎮的義興張世家燒雞店是正宗的 。
道口燒雞簡介：
創業于清朝順治十八年 ， 至今已有三百多年的歷史 ， 開始制作生意并不興隆 ， 后從清宮御膳房的御廚那里求得制作燒雞秘方 ， 做出的雞果然香美 ， 道口燒雞的制作技藝歷代相傳 ， 形成自己的獨特風格 ， 1981年被商業部評為 ， 全國特優產品 ， 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名 ， 被譽為天下第一雞 。
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