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洗凈的山藥在蒸籠里，大家用小碗盛了，碗底放上白糖，咬一口，山藥香甜軟糯，細膩 *** ，說不出的好吃，根本不用蘸糖，也沒人想到剝皮，就那么一口咬上去，好吃極了 。小朋友們不用說，比大人吃得還多 。
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幾百斤山藥，很快就被大家吃光了，就剩下幾小根，也被人裝到車上帶走了 。
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聽說還有午餐，很多人都說：“啊，我吃山藥都吃飽了！”
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自好食記的匠心山藥出售以來，已經三年了 。無論是粉絲下的零單，還是企業的大宗團購，都是好評如潮 。
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今年更是早早就有粉絲預定了，從預售到正式開挖，很多人都等得心急了 。我們去挖的當天，就有人托話要，因為急著送人 。
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好飯不怕等 。山藥經了霜，此刻正是更好的時候 。而這些富含微量元素的土地，今年種了山藥，就要休整七八年——它們把這塊地里的養分，都貢獻出來了 。明年的山藥，就得換個地塊種 。
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冬天正在來臨，用這些新鮮的好山藥，讓家人和自己，一起甜吧 。
在遍地魚龍混雜的時代，如果你嘗過“九月霜甜”的山藥，你就會知道，真正的好山藥，是什么樣的 。
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文 | 李肖肖 編 | 阿南
這是食記君為您分享的第780期匠心內容 。
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