炸丸子能放多久

【炸丸子能放多久】

炸丸子能放多久

文章插圖
視情況而定 。常溫情況(25℃左右)能放2-3天,若放入冰箱中冷藏能保存5-10天,10天后若依然沒有什么異味,也可繼續食用 。但需要注意觀察丸子的狀態,若是有異味,或者有不明液體,則代表變質了,不可繼續食用 。
在 *** 丸子時,可以放入一點十三香,十三香可以遮蓋豬肉的肉腥味,還能提升丸子的鮮味 。在 *** 時所有餡料應充分攪拌成糊狀,注意面粉和淀粉不要放太多,否則吃起來會很多渣滓 。當油溫七八成熱時,放入肉丸炸,能使肉丸更加爽脆可口 。

    推薦閱讀