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狩獵者
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火器捕獵
大多數聚居山地民族的狩獵是圍繞刀耕火種的生產而進行的 。春天 ， 山地上的樹木被砍伐之后 ， 新生的嫩草招來了馬鹿、麂子、刺豬等野獸 ， 這時便是他們狩獵的好時機 。到了三四月間 ， 焚燒砍伐后的山地時 ， 吃草的野獸和尋覓蟲子的野雞在大火中倉惶逃命 ， 更是打獵的好機會 ， 他們可以守在地邊伺機捕捉 。而燒地后 ， 野獸和野禽常到地中覓食燒死的蟲子 。馬鹿、麂子還特別喜歡吃草木的灰燼 ， 這都給他們創造了特殊的狩獵的條件 。而到了秋收季節 ， 為了防備野豬、狗熊等野獸到地里偷吃莊稼 ， 人們就在周圍設置地陷、跳簽、彎弓 ， 并常在夜晚伏擊 ， 以獵獲野獸 。
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捕獵者的好幫手
在火器發明之前 ， 利用猛禽猛獸輔助狩獵 ， 也是人們常用的狩獵 ***。在唐朝專門設立了五坊來飼養獵禽和獵犬 ， 為皇帝服務 。據《新唐書·百官志二》：“閑廄使押五坊 ， 以供時狩：一曰雕坊 ， 二曰鶻坊 ， 三曰鷂坊 ， 四曰鷹坊 ， 五曰狗坊 。”
在中世紀的歐洲、亞洲和中東 ， 利用獵禽狩獵是一種皇室貴族的娛樂 ， 是一種社會地位的象征 。允許使用的獵禽種類是與社會地位相對應的 ， 如有僭越會受到嚴厲處罰 。如在英國 ， 只有國王才有資格使用矛隼 ， 王子有資格使用游隼 。由于時間、金錢和空間的限制 ， 只有貴族才能玩得起這項運動 。而在我國江南水鄉畜養鸕鶿捕魚在民間則十分普遍 。
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高原捕獵
當今隨著時代的發展 ， 野生資源正越來越少 ， 保護野生動物成為人們的普遍共識 ， 狩獵時代正逐步退出歷史舞臺 ， 但這段文化記憶仍然留存在人們的腦海里 。
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