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重陽節的飲食習俗及禁忌( 二 )

生活百科酒


7、喝花茶
清茶 。吃的東西太多了必須進行一系列的消化過濾腸道，只有茶，健康，綠色飲料 。
1、不能說節日快樂
九九重陽，九被認為是陽數，二陽相逢叫重陽 。九又是數字之中最大的數字，所以這一天也是大兇日 。按照中國傳統之中逢兇化吉的思維轉換模式，一系列節日活動是為了鎮壓住兇氣而設立 。所以在這個原本是辟邪的日子里，說節日快樂似乎有些不妥，不如說身體健康或者全家平安更為恰當 。
2、忌送菊花
雖然重陽節賞菊，飲菊花酒，可別以為重陽節就應該送菊花 。菊花在老一輩心中是祭花，是贈給死者表達哀悼的鮮花 。若送一束菊花給老人，很可能讓老人家很生氣，誤解你送花的意思 。
3、忌出嫁不到三年的女兒回娘家
民間俗話有：“回家過重陽，死她婆婆娘”的說法 。比如魯西南地區的滕縣一帶，嫁出去三年之內的閨女這天不能回娘家，三年以后就可以回 。當然這只是當地的風俗習慣，全國其他地區一般是沒有禁忌，可以回娘家的 。

4、忌行房事
男女交合必以時，才能達到陰陽調和，否則陰陽不調，不利于后代的繁衍，還會生出許多禍患 ?！爸鼐?是陽數之巔峰，過后則轉為陰數，所以禁忌一切冒失的行為，小心慎行，房事也在禁忌之列 。
5、忌煮飯
傳說“重陽不蒸粑，老虎要咬媽” 。重陽節是老人節，過節這天要讓老母休息，不能因做飯而勞累 。當時沒能把這個道理講清楚，就拿這個俗語來嚇唬人 。
【重陽節的飲食習俗及禁忌】漢代就已有了菊花酒 。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇，祝他長壽 。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事 。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉 。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料 。
“菊花酒”即是以菊花釀造的酒，據《西京雜記》載“菊花舒時，并采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒 ?！惫艜r，頭年重陽節時就專為第二年重陽節釀酒 。九月九日這天，采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食中釀酒，待至第二年重陽飲用 。古人認為此酒能“祛百病、令長壽” 。
到了明清時期，民間喝菊花酒的習俗依然很盛行，并在酒里面多加入了多種中草藥，健身效果更佳 。用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒，有些加入地黃、當歸、枸杞等中草藥 。


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