【腌制的咸鴨蛋怎樣保存 存放咸鴨蛋的技巧】1、保鮮袋 。將腌制好的鴨蛋煮熟，趁熱的時候快速裝進保鮮袋里面，這樣二十天左右是不會壞的，即使是炎熱的夏季，但吃的時候一定要再煮煮 。
2、煮熟后再次放進鹽水里 。咸鴨蛋如果一直生著放進鹽水里，會齁死人的有木有！那么你可以先把咸鴨蛋煮熟，然后燒一鍋鹽水，涼了之后把鴨蛋放進去 。
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