荔枝可以泡酒 。將剝好皮的荔枝放入洗凈消毒好的容器中 ， 鋪上一些冰糖后倒入酒液密封即可 。荔枝中含糖較高 ， 所以不喜歡過甜的也可以不放冰糖 。制作步驟完成后就可以將酒壺放到陰涼通風處靜置保存 。
荔枝可以泡酒嗎怎么泡
【荔枝可以泡酒嗎怎么泡】荔枝泡酒建議選擇42度的白酒 ， 不破壞香味和營養的同時 ， 口感更加香甜柔和 ， 好喝好入口 。
荔枝泡酒不要選擇塑料材質的容器 。白酒具有很強酸堿性 ， 尤其是高度白酒 ， 會把塑料有害成分腐蝕到酒里 ， 荔枝泡酒最好選擇玻璃瓶或者陶瓷瓶 。泡酒的荔枝的表面不能有水 ， 避免附著水分影響果酒的口感 。泡果酒用的容器也一定要無水無油 。
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