疫情期間大家都宅在家辟谷是什么，有的人本來就容易發胖，這段時間活動量不夠的話，更容易發胖 。有人說：胖是福 。發胖不一定都是好事，太胖了會有隱形病，尤其是中老年人更不能太胖 。肥胖身體里的毒素太多，對身體健康不利 。那么怎么來化解這個問題呢？聽說辟谷可以管用 。
首先，胖是吃的多了，還有是吃的大魚大肉多了，才會胖 。有人說：胖人喝口涼水都是胖的，這個觀點不太對 。10天，半月喝涼水試試，還胖麼？那么這樣推理出來，就是說胖人適當的少食，是可以減肥的 。吃的多，吃的好也是自己給自己養成的一種習慣，堅持把這個習慣改一改，慢慢就會好的 。比如這次疫情期間，大家好多人沒有太多事，你就在家學會慢慢減肥吧，辟谷也就是少吃或者不吃 。你可以試試，轉移注意力，盡量每頓都是8分飽，尤其是晚上，多吃水果，少吃飯 。慢慢你的胃口就不會那么大了 。因為養成了另一種習慣了 。辟谷的確有好處，反正現在的生活也餓不壞人，少吃飯，和少吃肉，你會變得更干凈 。書上看過說：古代人，察觀天象，知曉這幾天有高人要來，就會幾天不吃一點肉，就吃點素食，這樣以表示對客人的禮貌 。因為客人來了要交談，一起食宿，古代很多民間高人僧人不講究太胖，講究素食的多，因為他們也不斷研究人體，甚至練丹 。目的都是為了老了有個好身體，能長壽 。像辟谷里講的一樣，人吃的東西，在身體里磨碎消化以后，一部分精華的哪個臟器需要哪個臟器就收過去，那么除了精華還有精華提取以后剩余就是毒素了，這些毒素除了人體正常的排出體外，還剩余的有排不出來完的毒素，那么你想呀，少吃點好的，是不是身體里面自然毒素就會少很多 。所以適當的餓著點對身體有好處 。有機會也多到空氣好的地方去，呼吸大自然中的純凈的氣息，也是一種把自己身體里面的廢氣排出體外的辦法 。
好吧，疫情期間在家沒事，就適當的做辟谷實驗吧，這不是迷信，符合自然界中的道理 。
辟谷和生酮飲食是一回事嗎？辟谷，中國道家的一種傳統修行和養生長壽之法，源于先秦，又稱“卻谷”、“斷谷”、“絕谷”、“休糧”、“絕?！钡燃床怀晕骞?，而是食氣，接收心能量 。這個就比較玄學了，但是辟谷能夠經千年而不衰說明其確實有可取之處 。
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在1930年，康奈爾大學的麥克萊教授和他的同事做動物研究發現，限制食量的白鼠壽命會大幅度延長，最多可以延長40%且比食量充足的白鼠更加健康 。
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刨去玄學的辟谷，科學原理是什么呢？辟谷的本質便是不吃五谷，五谷的本質就是碳水化合物！這就是近代開始在歐美盛行的生酮養生法！
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酮體是脂肪分解的產物，是人體饑餓時的最大能量來源 。由于血腦屏障的存在，只有酮體和葡萄糖能夠為大腦提供能量 。
生酮飲食是由梅奧醫學教育學校羅素·懷爾德博士于1921年所設計的飲食方法 。顧名思義，就是產生酮體的飲食 。藉由減少糖類的攝取量，迫使身體分解脂肪制造酮體來提供能量 。讓身體的能量系統由燃燒葡萄糖改為燃燒酮體為主 。
所以，辟谷和生酮養生的本質其實是一樣的——刺激人體用酮的形式從脂肪中獲取能量 。
脂肪才是人類新陳代謝的首選燃料而非碳水化合物 。
攝入碳水化合物會刺激胰島素的產生，胰島素的功能之一就是促進脂肪生成和抑制脂肪燃燒，換句話說就是拼命的把油脂在脂肪細胞里面鎖起來 。
而生酮飲食其中一個好處，就是降低胰島素水平 。
生酮飲食減肥的最重要的原理之一就是降低胰島素，從而釋放了鎖在脂肪細胞里面的油脂，并且將這些油脂作為身體的燃料，高效率的供應能量 。
當我們開始辟谷或者改善飲食結構后，身體開始燃燒脂肪，我們便進入了生酮 。
最佳的生酮飲食結構是，75%脂肪+20%蛋白質+5%碳水化合物！
雖然食用的脂肪多余部分會隨著新陳代謝被排出體外，但同學們想要更快速的減肥，那就要計算一下自身代謝率 。進一步減少飲食了 。
世界衛生組織建議男女標準體重的計算公式如下：
女生：（身高cm－70）×60%=標準體重kg
男生：（身高cm－80）×70%=標準體重kg
美國運動醫學協會所提供的基礎代謝率計算公式如下：
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