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1、夏天吃榴蓮燉雞會上火 。榴蓮雖然營養豐富 ， 但是廣東人稱：“一個榴蓮三只雞” 。有人覺得太夸張 ， 其實一點也不 ， 吃榴蓮容易上火 ， 所以一定要注意榴蓮的飲食禁忌 。
【榴蓮燉雞夏天吃會不會太上火 榴蓮燉雞夏天吃是否會上火熱氣】2、榴蓮雖好 ， 但一次不可多吃 ， 因其豐富的營養 ， 腸胃無法完全吸收時會上火 。如果多吃后 ， 可吃幾只山竹 ， 只有水果王后才能降服水果之王 。榴蓮雖富含纖維素 ， 但它在腸胃中會吸水膨脹 ， 過多食用反而會阻塞腸道 ， 引起便秘 。榴蓮含熱量及糖分較高 ， 因此肥胖人士宜少吃 ， 糖尿病者更不應該進食 。它亦含較高的鉀 ， 腎病及心臟病人應少吃 。
3、最佳吃法：避免吃榴蓮上火的辦法是搭配吃山竹 。山竹素有“水果王后”之稱 ， 特點是清熱去火 ， 泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習慣 ， 將榴蓮殼煎淡鹽水服用 ， 可降火解滯 。
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