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餃子的來歷和傳說 餃子的來歷( 二 )


“金線穿銀錠” 。北京第一頓過年飯 ， 家家都吃餃子煮的面 ， 叫“金線穿元寶” ， 也叫“錢掛金龜子” 。因為餃子很像元寶 ， 所以餃子在第三天晚上煮了吃 ， 這就是所謂的“撈元寶” 。而且 ， 貧困戶就算前幾年不發大財 ， 也得買點白面粉 ， 切點肉做頓大年夜飯 ， 吃個餃子 。
它是中國的傳統食品 ， 餃子 。交子來源于現代的角 ， 交子原名焦耳 。它最早是由中國南陽醫圣張仲景創造的 ， 至今已有1800年的歷史 。最早是為了藥用而創造的 ， 后來演變成藥食同源 ， 深受國人喜愛 。
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交子又稱“交子”、“焦耳” ， 最早由中國南陽醫圣張仲景創制 ， 至今已有1800多年的歷史 。它象征著新老朋友的更替 。聽說吃餃子可以驅除一年的霉運 ， 所以每個團每個節市都吃餃子 。聽說冬至吃餃子不會凍耳朵 。
餃子不僅是中國的傳統食品 ， 也是中國飲食文明的代表 。
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