1. 首頁 > 生活百科 > >

【養生知識】當歸煮雞蛋一次放多少當歸 當歸雞蛋紅糖水的禁忌!

小知識養生健康

買了一些當歸， 打算做個當歸煮雞蛋吃， 但這當歸畢竟是中藥材， 放的量把握不好， 不知道一次放多少當歸合適呢？一次放一根當歸是否可以呢？
【【養生知識】當歸煮雞蛋一次放多少當歸 當歸雞蛋紅糖水的禁忌!】

【養生知識】當歸煮雞蛋一次放多少當歸 當歸雞蛋紅糖水的禁忌!

文章插圖

當歸煮雞蛋一次放多少當歸根據服用者的身體情況決定 。
當歸是一種補氣血的中藥材， 搭配雞蛋煮食， 可以起到調理月經， 活血補血的作用， 一般當歸的用量是根據服用者血虛的程度決定的， 如：
當歸的常用量是10-15克， 對于血虛比較重者可以用到20-30克， 血虛較輕者也可以每天用5克即可 。
當歸煮雞蛋當歸要煮多久當歸煮雞蛋最好30分鐘左右為宜 。
當歸屬于根類藥材， 一般藥店買到的都是干制品， 需要提前清洗， 然后再放入鍋中煮， 煮的時間不能太短， 雖然雞蛋8-10分鐘就能煮好， 但當歸要煮久一些， 最好煮30分鐘為宜， 這樣才能讓其中的藥效成分溶解到水中， 吃后起到相應的治療效果， 食用具有補氣養血、調經養容、潤腸通便的功效， 可以用于血虛引起的月經量少、月經推遲、痛經等癥， 也能治療大便秘結等癥， 非常適合身體虛弱的女性食用 。
當歸煮雞蛋當歸要吃下去嗎根據自己喜好決定 。
一般當歸煮雞蛋以喝湯吃蛋為主， 剩下的當歸在煎煮過程中其藥效成分已經大部分都溶解到水里， 喝當歸煮雞蛋的湯水就能補充其營養物質， 不過把當歸也吃掉營養更全面， 不至于浪費 。
另外當歸味道有些微苦， 直接吃并不大好吃， 不過當歸富含膳食纖維， 具有潤腸通便的作用， 若是便秘的話可以吃， 能緩解便秘 。
當歸雞蛋紅糖水的禁忌1、孕婦忌吃當歸有抑制子宮平滑肌痙攣的作用， 服用當歸雞蛋紅糖水可引起子宮興奮， 容易導致孕婦流血， 尤其是孕早期可出現流產的現象， 需忌用 。
2、糖尿病人忌吃糖尿病人應少吃糖分含量高的食品， 而當歸雞蛋紅糖水屬于高糖分食品， 所以糖尿病人不宜吃 。
3、過敏忌吃當歸、雞蛋都是致敏源， 若是對這兩種食物有過敏的話， 是不能吃的， 以免誘發過敏癥狀 。
4、忌多吃當歸雞蛋紅糖水吃量太多會引起身體血液循環加快， 產生臉色發紅、口干舌燥的副反應， 會導致身體上火 。

    推薦閱讀