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大蒜秋播正當時 秋播大蒜栽培

大蒜

秋季種植大蒜(秋季適時播種大蒜)
大蒜是我們農村農民朋友廣泛種植的一種作物 。北方和南方地區都可以種植，但主要在春季和秋季種植 。大蒜也是我們老百姓每天必不可少的農產品 。無論是生吃還是調味，幾乎每天都經常用到 。同時，大蒜也是我國農民又愛又恨的作物 。收獲后，市場價格變化很大 。
但是，無論種植面積大小，價格如何變化，對于我們大蒜種植戶來說，都需要做到科學種植，科學管理 。在壯苗、壯生長、減少病蟲害的基礎上，每畝多收幾百斤，總能給我們的蒜農帶來更多的種植收入 。

一般來說，秋季大蒜的播種時間主要在9月中下旬至10月中上旬 。此時正值十月初，氣候涼爽，溫濕度適宜，是秋季播種大蒜的好時機 。那么，大蒜如何種植和管理才能獲得更高的產量和更好的質量呢？下面，農技籃從地塊選擇與整理、種子篩選與處理、播期確定、播種方法與技巧、苗前苗后管理、水肥管理、重點病蟲害防治、最佳收獲期判斷等方面系統介紹大蒜秋季高產種植技術 。，希望能幫助農民種植出更多的高產優質大蒜！
一、大蒜種植地的選擇方法大蒜喜肥，喜水，須根多，無根，耐旱 。大部分須根分布在10-25厘米的表土中，根系的水肥吸收能力相對較差 。同時，如果土壤板結、酸化、鹽堿等條件惡劣，或者長期連作，不僅幼苗生長不良，根系不發達，病蟲害多，而且容易抑制大蒜鱗莖發育 。

因此，在大蒜種植地的選擇上，要選擇土壤疏松透明、耕層肥沃深厚、有機質含量豐富、保水保肥性能好、排灌條件好、陽光通風等環境較好的地塊 。土壤質地最好是中性酸堿度、微酸性的沙地 。同時，大蒜連作還會出現生長不良、病蟲害多的問題 。所以，有條件的話，最好在近三年從未種植過蔥、姜、蒜、韭菜等作物的地塊種植大蒜 。建議大蒜與非蔥蒜作物輪作三年以上，最好與水稻等水稻作物輪作 。這樣不僅有利于大蒜苗期的苗壯，促進鱗莖的良好發育，減少病蟲害，而且后期生長的大蒜個頭大，產量高，外觀、口感等品質也會有明顯的提高 。
如果是酸性或堿性過大的地塊，種植大蒜時要注意通過增加施用腐熟有機肥或微生物肥料加堿性或酸性肥料來平衡土壤pH值，因為在酸性較重的土壤中種植大蒜時，會出現生長緩慢、根系發育不良、病蟲害頻發的問題，而在堿性過大的土壤中種植大蒜時，會出現單頭蒜、小頭蒜增多，爛種、蒜頭等問題，兩者都會造成大蒜產量和品質的下降 。

二、大蒜種植用地的安排方法大蒜種植地的安排包括清田、耕曬、施基肥、細耙整理、起壟等 。必要時，最好結合整地進行土壤消毒、殺菌、病蟲害防治 。
在田間清潔管理中，最后一茬作物收獲后，要徹底清理留在田面上的枯枝落葉、病株殘體、雜草等雜物，移出田間焚燒深埋，以減少病菌、害蟲等病害在田間的積累 。
在耕曬管理中，大蒜種植地應在田間徹底清理干凈后、大蒜種植前半個月左右及時進行深耕曬曬，土壤耕曬深度可控制在20-30 cm左右 。這樣做有兩個好處:一是通過深耕曬土，可以利用陽光中的紫外線殺死耕層土壤中隱藏的病菌、蟲卵和害蟲，從而減少播種后的大蒜量 。一是通過深層土壤水分干燥，可以提高土壤的成熟程度，同時改善表土的疏松透氣性，從而為大蒜播種后的發芽、生根、根系發育和養分吸收創造良好的根際土壤環境 。

在基肥的使用和管理中，施肥類型應以肥效長、養分齊全的腐熟有機肥為主，適量施用肥效短、見效快的氮磷鉀肥 。在基肥用量上，由于大蒜種植密度大，生長期長，養分需求量大，越冬需要積累養分，所以基肥一定要一次施足 。一般情況下，每畝可施腐熟農家肥4000-5000公斤+過磷酸鈣60-80公斤+磷酸二銨40-50公斤+硫酸鉀20-30公斤，具體施肥量可根據土壤肥力水平靈活增減 。但為了擺脫土壤障礙，減少病蟲害的發生，建議適量添加一些微生物肥料，一般每畝80-100公斤 。此外，在使用基肥之前，肥料應與土壤混合均勻，然后翻成1-5-20厘米的表土 。同時，使用的有機肥和糞肥必須充分發酵腐熟，否則會導致大蒜播種后出現燒種、燒根、燒苗等問題，或將病菌、蟲卵、害蟲帶入田間 。

在土壤整理開溝管理中，要做到細耕、細耙、耙平、耙實，要求土壤整平細碎、地面平整、壓實，不得有隱蔽的溝坎 。具體來說，基于“平整、整平、清理、疏松、破碎”的原則，整地施肥后應根據土地面積大小和實際需要進行起壟開溝 。

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