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湖南14市州的特色美食 湖南美食( 二 )

湖南市州吃過才算


06
常德市

金牛肉面
大多數人更喜歡早餐 。
好吃，滑滑，油潤 。
口感順滑，美味，獨特 。

常德板鴨
經過15道工序精制而成 。
香辣香脆，回味悠長 。
07
益陽市

郡辣肉
深受美食家喜愛的小吃 。
它是從當地的豬肉中提煉出來的 。
外觀鮮紅，大而薄，干而耐嚼 。

安磊茶
由上等茶葉制成 。
茶配炒花生、紅薯片等 。
成為生活中的一種樂趣 。
08
衡陽市

林玉香瑤
一碗中放很多零食 。
層層疊疊，形似寶塔，口味各異 。

啟東黃花來了
又稱黃花菜
營養價值高，具有多種保健功能 。
爽口爽脆，回味無窮 。

耒陽粉皮
彩色黃亮，身體干瘦 。
松軟爽口的食物
它可以作為主食和一道菜 。
09
邵陽市

豬球
大江南北的一道名菜
精心制作 。
麻辣香濃，風味獨特 。

舞鋼扒豆腐
一香溪名菜
加工好的鹵豆腐表面略黑 。
聞起來有一種獨特的酒精和香氣 。

五崗通鵝
鵝的銅喙和前額的腫瘤是黃銅的 。
它是帶蹼嘴的紅銅色 。
這種餓肉比較優越，皮薄肉嫩 。
皮下脂肪少，卻被列為清代朝廷貢品！
10
婁底市

朱雞
婁底特產之一
純黃色皮膚，青銅感 。
咬在嘴里，又糯又粘，真好吃 。

新華北字高
看起來像一個元寶，顏色鮮艷 。
口感柔和，微粘 。

米糕
由冷牛奶和米粉制成的糕點
又甜又好吃 。

五香肉干
這道菜辣、甜、咸、香、鮮 。
它具有減肥、降脂、促進消化、強健牙齒和保持健康的功效 。
11
郴州市

豐都魚粉
將鰱魚煮成湯
配以干粉、土特產豆瓣醬等調味品
魚腥味重，辛辣爽口 。

無涯
中國八大名鴨之一
肉質細嫩，皮下脂肪沉積好，味道鮮美 。

貴陽壇子肉
三國時期的起源
以五花肉為主要原料的私房菜
原料豐富，造型豐富 。
色澤棕紅，味道鮮香，肉爛而不膩 。
12
張家界市

佳三夏果
張家界頂級品牌特產
臘肉、豆腐和蘿卜是一鍋煮的 。
煎鍋和湯鍋是有區別的 。
只能在當地小餐館吃 。

石耳燉雞鴨
選擇生在懸崖上的石耳 。
淡黃色
氣味優雅，但不可抗拒 。

泥鰍鉆豆腐
又名《丟辛豆腐的故事》，漢宮藏嬌
光聽名字就生氣 。
又香又辣，湯又膩又香 。

家常菜
土家族被稱為“二十八，巴巴”
每年春節來臨，在農歷十二月末 。
家家戶戶都要做糯米飯 。
13
懷化市

洪雪巴亞
由鴨肉、干紅辣椒和糯米糕制成 。
色澤棕紅透亮，醬香醇咸微辣 。

雪峰烏骨雞
一款道具高，營養價值高的菜肴 。
肉又嫩又好吃 。

蓮藕甜糖
原名薄荷酥
精細的生產和獨特的技術 。
脆、甜、溶、爽、爽 。

京調花蜜餞
一種古代漢族雕刻食品
吃起來又脆又甜又好吃 。
做點心很棒 。

江埡
枝江鴨只產于枝江 。
過去之江鴨之所以叫“資江鴨”，是因為盲目有“資江鴨” 。
后來，它成了“枝江鴨”的諧音
14
湘西自治州

湘西臘肉
又辣又咸又好吃 。
深受消費者青睞

湘西加繆suan魚
用稻田養的鯉魚做成 。
酸、甜、香 。
最惆悵的是家鄉風味，在湖南所有的地方菜系中，你特別喜歡哪個地方？還有哪些美食讓你難忘？快來告訴大家！
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