今天特地為大家準備了五個解暑良方 ， 讓它能夠幫助助我們度過難熬的悶熱天氣 。
夏季炎熱 ， 尤其是伏天來臨 ， 天氣愈發悶熱 ， 讓人食欲下降 ， 精神萎靡 。 今天特地為大家準備了五個解暑良方 ， 讓它能夠幫助助我們度過難熬的悶熱天氣 。
第一：吃得起“苦”
天熱要多吃“苦” ， 中醫認為 ， 苦味食物可以清熱瀉火 ， 還能提神醒腦、健脾燥濕 。 但脾胃虛寒者不宜生食 ， 應少食或不食 ， 過量則會出現吐瀉腹痛 。 苦寒也容易傷陰 ， 不適合常熬夜陰虛陽亢的人 。 最好將苦瓜等苦味菜焯一下再涼拌 ， 可降低其苦寒 ， 避免損傷脾胃 。
第二：西瓜補水
西瓜能有效補充夏天人體散失的大量水分 ， 避免中暑和上火 。 而西瓜皮（中醫稱西瓜翠衣） ， 煎煮水喝可解因暑熱而出現心煩口渴、目赤、咽喉腫痛、小便量少、色黃等不適 。 冰西瓜對胃的刺激很大 ， 容易引起脾胃損傷 ， 所以吃西瓜不要太冰 ， 每次別超過500克 。
第三：鴨肉做菜
天熱時 ， 可用鴨肉多做些菜 ， 而牛、羊肉等盡量少吃 。 鴨肉性寒、味甘、咸 ， 可大補虛勞 ， 滋五臟之陰 ， 清虛勞之熱 ， 補血行水 ， 養胃生津 ， 也可祛除暑熱給人體帶來的不適 ， 適宜炎熱氣候中食用 。 而牛、羊肉等易使人上火 。 另外 ， 夏天天氣悶熱時 ， 人因出汗多會使血液黏稠度升高 ， 煩躁不安 ， 此時吃熱性肉類還會使人脾氣更壞 。
第四：熱茶散熱
許多人夏天喜歡喝冷飲 ， 其實熱茶最具散熱解暑功效 。 因為在中醫理論中 ， 夏天炎熱 ， 陽氣宣發在外面 ， 陰氣就被郁于體內 ， 如果吃了過多生冷食物 ， 就會使寒濕盛于體內 ， 不容易被脾胃消化 。 而盛夏時節飲用熱茶 ， 能促進汗腺的分泌 ， 增加排熱 。 此外 ， 熱茶中的茶多酚、糖、果膠、氨基酸等 ， 能夠與唾液更好地發生反應 ， 產生清涼的感覺 。
第五：醋提食欲
【夏季消暑五大養生秘方】夏季菜中放醋格外有益 。 醋能增進食欲并促進消化液的分泌 ， 對攝取食物的消化吸收也有幫助 。 但醋不宜大量飲用 ， 尤其是胃潰瘍患者 ， 更是要避免喝醋 ， 以免對身體造成傷害 。
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