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白胡椒粉的做法 白胡椒粉

做法白胡椒粉


白胡椒粉 【白胡椒粉的做法 白胡椒粉】6 人做過這道菜收藏云賞依尚廣州人愛吃的生滾粥，都必須在吃前撒上白胡椒粉才覺得味道完整 。如今很多地方吃粥配的胡椒粉都是商業化的產品，失去了正宗的味道了，吃起來也總是差了那么一點的意思 。為了那份記憶中時時牽掛的味道，白胡椒粉還是得自己親手制作，才能吃到那種純天然的辛辣感覺??！
用料白胡椒30克生粉3克白胡椒粉的做法

  1. 燒熱鐵鍋，把白胡椒倒入鍋中干炒，直到有胡椒跳起為止 。
  2. 炒香的胡椒和生粉一起，放入攪拌杯打碎 。
  3. 在熱好的鐵鍋內，倒入磨好的胡椒粉再次翻炒均勻，離火，放涼后用瓶子裝起密封即可 。
小貼士如果瓶子口比較小，可以用漏斗幫忙哦 。加入生粉一來可以減輕胡椒的辛辣口感，二來可以防潮結塊 。如果你更能接受白胡椒原來的辛辣味，少加點生粉也是可以的 。
白胡椒粉（白胡椒粉的做法）

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