1. 首頁 > 生活百科 > >

重點篇目押題午的鴨蛋閱讀答案（ 端中考課內散文( 二 )

中考篇目鴨蛋


5．寫春雨“像牛毛，像花針，像細絲”，牛毛、花針、細絲的共同點都很細，但也有不同點，請你說說它們的不同點是什么？
答：
6.賞析下面句中加點詞語 。
樹葉兒卻綠得發亮，小草兒也青得逼你的眼
答：
7．細雨“密密地斜織著”，“斜織”用得好，為什么？
答：
濟南的冬天設若單單只有陽光，那么算不了出奇 。請閉上眼睛想：一個老城，有山有水，全在天底下曬著陽光，暖和安適地睡著，只等春風來把它們喚醒，這是不是個理想的境界？小山整把濟南圍了個圈兒，只有北邊缺著點口兒 。這一圈小山在冬天特別可愛，好像是把濟南放在一個小搖籃里，它們安靜不動地低聲說：“你們放心吧，這兒準保暖和 ?！闭娴?，濟南的人們在冬天是面上含笑的 。他們一看那些小山，心中便覺得有了著落，有了依靠 。他們由天上看到山上，便不知不覺地想：“明天也許就是春天了吧？這樣的溫暖，今天夜里山草也許就綠起來了吧？”就是這點幻想不能一時實現，他們也并不著急，因為這樣慈善的冬天，干啥還希望別的呢！
古老的濟南，城里那么狹窄，城外又那么寬敞，山坡上臥著些小村莊，小村莊的房頂上臥著點雪，對，這是張小水墨畫，也許是唐代的名手畫的吧 。
那水呢，不但不結冰，倒反在綠萍上冒著點熱氣，水藻真綠，把終年貯蓄的綠色全拿出來了 。天兒越晴，水藻越綠，就憑這些綠的精神，水也不忍得凍上，況且那些長枝的垂柳還要在水里照個影兒呢！看吧，由澄清的河水慢慢往上看吧，空中，半空中，天上，自上而下全是那么清亮，那么藍汪汪的，整個的是塊空靈的藍水晶 。這塊水晶里，包著紅屋頂，黃草山，像地毯上的小團花的小灰色樹影；這就是冬天的濟南 。
1．文中“曬”“睡”“醒”用得很貼切，你是怎樣理解的？
答：
2．本文運用了比喻、擬人等修辭方法來寫景，融入了作者獨特的感受，表達了對濟南冬天的感情 。請聯系以下文字來作分析 。
（1）這一圈小山在冬天特別可愛，好像是把濟南放在一個小搖籃里，它們安靜不動地低聲地說：“你們放心吧，這兒準保暖和 ?！?br /> （2）天兒越晴，水藻越綠，就憑這些綠的精神，水也不忍得凍上，況且那些長枝的垂柳還要在水里照個影兒呢！
3.本文情景交融，作者有時創設情景，有時進行聯想，來表達感情，請聯系以下文字作具體分析 。
（1）古老的濟南，城內那么狹窄，城外那么寬敞，山坡上臥著些小村莊，小村莊的房頂上臥著點雪，對，這是張小水墨畫，也許是唐代的名手畫的吧 。
（2）看吧，由澄清的河水慢慢往上看吧，空中，半空中，天上，自上而下全是那么清亮，那么藍汪汪的，整個的是塊空靈的藍水晶 。

端午的鴨蛋（一）①我的家鄉是水鄉 。出鴨 。高郵大麻鴨是著名的鴨種 。鴨多，鴨蛋也多 。高郵人也善于腌鴨蛋 。高郵咸鴨蛋于是出了名 。我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”上海的賣腌臘的店鋪里也賣成鴨蛋，必用紙條特別標明：“高郵咸蛋” 。高郵還出雙黃鴨蛋 。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出 。①雙黃鴨蛋味道其實無特別處 。還不就是個鴨蛋！只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已 。我對異鄉人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比！曾經滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實在瞧不上 。袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條 。袁子才這個人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽來的，他自己并不會做菜 。②但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉” 。文不長，錄如下：
②腌蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之 。席間，先夾取以敬客，放盤中 ?？傄饲虚_帶殼，黃白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散 。
③高郵咸蛋的特點是質細而油多 。蛋白柔嫩，不似別處的發干、發粉，入口如嚼石灰 。油多尤為別處所不及 。鴨蛋的吃法，如袁子才所說：帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法 。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃 ?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了 。高郵咸蛋的黃是通紅的 。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐 。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！

推薦閱讀