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【健康知識】電飯煲蛋糕沒熟怎么辦 電飯煲做蛋糕多久才熟

養生健康小知識

電飯煲蛋糕是現在非常風靡的一道懶人美食 ， 但是有的人可能加熱時間不過 ， 做出來的蛋糕沒有熟 ， 那么這個時候該怎么辦呢？

【健康知識】電飯煲蛋糕沒熟怎么辦 電飯煲做蛋糕多久才熟

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電飯煲蛋糕沒熟怎么辦如果做出來的電飯煲蛋糕沒有熟的話 ， 一般不建議繼續放入電飯煲中加熱 ， 因為這樣不好控制溫度 ， 容易燒糊 ， 建議可以放入蒸鍋中加熱蒸熟 ， 具體步驟如下：
1、蒸鍋中加入適量清水燒沸 。
2、然后放入蛋糕 ， 開中火蒸10-20分鐘 。
3、關火 ， 不要急著揭蓋 ， 再繼續燜煮5分鐘左右 。
4、出鍋 ， 脫模取出即可 。
另外 ， 如果沒有蒸鍋的話 ， 也可以用微波爐或烤箱加熱烤熟 ， 不過要注意控制好溫度 ， 避免燒糊 。
電飯煲做蛋糕多久才熟40分鐘左右 。
一般很多電飯煲上會有“蛋糕”這個鍵 ， 在做電飯煲蛋糕時按下這個鍵就可以了 ， 它的加熱時間大約是40分鐘 ， 待它跳轉后蛋糕就差不多熟了；如果家里的電飯煲沒有這個按鍵的話 ， 也可以按下“煮飯”鍵 ， 加熱30分鐘 ， 然后用“保溫”加熱10分鐘左右即可 。
怎么判斷電飯煲蛋糕有沒有熟1、用牙簽戳 。 準備一根牙簽 ， 戳一下蛋糕的中部 ， 如果拔出來的牙簽是光滑的 ， 則表示蛋糕已經熟了；而如果牙簽上帶有蛋糕組織的話 ， 則表示沒有熟透 。
2、輕輕拍一拍 。 用手快速拍一下蛋糕體 ， 如果發出來“沙沙”的聲音 ， 則表示蛋糕沒有完全熟透 。
3、看彈性 。 用手指按一下蛋糕的表面 ， 如果按下的部分可以迅速彈起 ， 則表示蛋糕已經熟透了；如果彈起緩慢或不能彈起 ， 則多表示沒有完全熟 ， 需要繼續加熱 。
電飯煲做蛋糕為什么會糊鍋底沒有涂油在將面糊倒進電飯煲中之前需要在電飯煲的底部涂抹一層油 ， 這樣可以防止粘鍋 ， 如果沒有涂油的話 ， 做出來的蛋糕就很可能會燒糊 。
電飯煲內膽不行【【健康知識】電飯煲蛋糕沒熟怎么辦 電飯煲做蛋糕多久才熟】做蛋糕的時候建議選擇不粘的電飯煲 ， 如果電飯煲的涂層被破壞或者是比較粘的材質 ， 那么做出來的蛋糕很可能會焦糊 。
加熱時間過長電飯煲做蛋糕的時間一般是40分鐘左右 ， 如果加熱時間過長的話 ， 蛋糕也可能會出現焦糊的情況 。

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