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【養生常識】湯圓一般吃多少 湯圓適合什么時間吃

小知識養生健康

湯圓是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃湯圓，尤其是南方地區的人們，在很多重要的節日中都會食用湯圓，湯圓一般吃多少好呢？下面一起來看看吧！

【養生常識】湯圓一般吃多少 湯圓適合什么時間吃

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湯圓一般吃多少吃湯圓的最佳數量：2-3顆 。 湯圓的熱量為324kcal/100g左右，常見湯圓每粒重20g 。 對于身體正常的人群來說，元宵夜湯圓可以吃2-3顆，160kcal左右的熱量既能夠滿足我們口腹之欲，又不至于過度影響身體健康 。
小貼士：湯圓的主要原料都是糯米粉，比較難消化，食用湯圓最好一次不要吃太多 。
湯圓適合什么時間吃湯圓最好是餐中吃 。 原因：如果開餐就吃，高糖分會迅速刺激胰島來分泌胰島素，會讓體內血糖出現不穩定的狀況，這對于血糖異常的人會有很大的傷害 。 如果餐后再吃，餐后酒足飯飽，再吃熱量高的湯圓可能會導致總熱量過度超標，不利于健康 。
凍湯圓下冷水還是熱水開水下鍋 。
煮湯圓用冷水和熱水下鍋都是不好的，因為溫度不夠高的時候，冷凍過的湯圓，沒法通過高溫迅速凝結其表層的糯米皮，使其很好的包裹住內部的餡料，保證接下來煮制的過程中不發生煮爛、露餡的現象，而開水下鍋煮湯圓就可達到這個目的，因此煮湯圓的正確操作是開水下鍋 。
煮湯圓要不要放油不用放油 。
【【養生常識】湯圓一般吃多少 湯圓適合什么時間吃】為了確保湯圓的保質期限，無論是甜口餡的湯圓還是咸口餡的湯圓，其內部餡料中都會加入不同的油脂，以延長保存時間，因此小伙伴們在煮湯圓的過程中就無需再次放油了，否則湯圓食用過于油膩，影響美味，同時也不用放多余的糖，否則太甜，一般情況下只需煮熟放點枸杞裝飾一下即可食用 。

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