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海參湯的做法大全！ 海參湯的家常做法

海參做法家常

海參湯家常做法(海參湯做法大全！)
隨著社會的發展，人們的生活水平越來越高，所以我們可以吃到各種美味的食物 。下面介紹一下海參湯的做法，一起了解一下 。
海參
1.海參湯
配料:海參、黃瓜、料酒、胡椒粉、鹽、香油、蔥、姜、香菜 。
操作步驟:
1.海參洗凈切塊，黃瓜切片，蔥切絲，姜切片，香蔥切段；
2.鍋中倒入油，放入姜片炒至油熱，再放入銀耳、木耳；
3.倒入適量高湯，加入料酒、鹽、雞精，小火煨半小時左右，加入海參；
4.然后放入花椒、黃瓜片、蔥絲、香菜，淋上香油出鍋 。
海參
二、清湯海參
配料:海參、厚樸片、香菇、豬油、料酒、味精、鹽、香油、胡椒粉、鮮湯 。
操作步驟:
1.海參洗凈切片，玉蘭花洗凈切片，香菇洗凈切片，香菜洗凈；
2.鍋中加水，燒開，放入海參、玉蘭花片、冬瓜片，焯水后撈出，控水，放入湯碗中；
3.鍋里放豬油，一直燒到熟透 。加入鮮湯、料酒、味精、鹽 。煮沸后，調整口味，撇去浮沫 。煮沸后，將湯汁放入湯碗中，撒上胡椒粉，加入香油，然后加入洗凈的香菜葉 。
三、枸杞什錦湯
配料:海參、香菇、西蘭花、枸杞、胡蘿卜、鹽調料、大骨湯 。
操作步驟:
1.小蘑菇洗凈焯水備用，海參切絲，胡蘿卜切片；
2.將大骨湯放入鍋中，放入小蘑菇煮10分鐘，再放入胡蘿卜和西蘭花；
3.再煮幾分鐘，放入海參絲，枸杞煮2分鐘，然后調味 。
【海參湯的做法大全！ 海參湯的家常做法】

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