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【養生常識】基圍蝦蝦皮可以吃嗎 基圍蝦是對蝦嗎

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基圍蝦是生活中常見的蝦類食物， 很多人日常都喜歡吃基圍蝦， 昨天買了一些基圍蝦準備自己在家做， 基圍蝦蝦皮可以吃嗎？下面一起來看看吧！

【養生常識】基圍蝦蝦皮可以吃嗎 基圍蝦是對蝦嗎

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基圍蝦蝦皮可以吃嗎只要能夠接受， 基圍蝦的蝦皮可以吃 。
基圍蝦皮指的是基圍蝦的殼， 基圍蝦的殼含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鉀等營養成分， 同樣具有較高的營養價值， 食用后可以起到一定的保健作用， 因此， 日?？梢赃m量食用， 但是基圍蝦的外殼比較堅硬， 口感相對較差， 并不是所有人都能接受 。
基圍蝦是海蝦嗎基圍蝦是海蝦 。
平時買的基圍蝦雖然是養在淡水里， 所以很多人會誤以為基圍蝦是淡水蝦， 即河蝦 。 其實并不是這樣的， 它只不過是淡化過的蝦苗， 是可以在淡水里養， 但還是歸屬海蝦 。 好多海水品種都有淡化苗的， 現在海水品種的淡水養殖已經相當普遍了 。
基圍蝦為啥叫基圍蝦基圍蝦并不是該蝦的學名， 基圍蝦只是漁民的一種貼切的稱呼， 基圍蝦是淡水育種， 海水養殖的， 其得名的原因為“圍基養殖”， “基圍”指的是廣東近海的田地， 為防御水患， 在周圍修筑堤圍， 這個稱為“基圍” 。 而蝦因喜隨海潮游到基圍下水流平緩區域產卵， 故稱基圍蝦 。
基圍蝦是對蝦嗎基圍蝦不是對蝦 。
基圍蝦的學名是刀額新對蝦， 又叫麻蝦、虎蝦， 只是平時叫基圍蝦的多一些， 屬于軟甲綱， 對蝦科， 體長8厘米左右， 體表有許多凹陷部分， 其上生有短毛 。
【【養生常識】基圍蝦蝦皮可以吃嗎 基圍蝦是對蝦嗎】對蝦學名東方對蝦， 又稱中國對蝦、斑節蝦 。 節肢動物門， 軟甲綱， 十足目， 對蝦科， 對蝦屬， 對蝦屬個體大， 通稱大蝦， 身體長15-20厘米， 甲殼薄而透明 。

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