榴蓮味道甘甜， 口感軟糯， 營養又十分豐富， 是具有較高食用價值的水果， 但很多人去商場買榴蓮的時候不知道要怎么分辨其成熟度， 是不是熟了就會自動裂開呢？
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榴蓮熟了會自己裂開嗎會 。
如果榴蓮上有裂口， 那說明榴蓮已經成熟 。 如果沒有則表示還未成熟， 不過挑選時最好不要挑選裂口過大的， 這種果肉很可能會受到污染， 食用后對人體會造成不適 。 所以挑選時可挑選剛剛裂口的， 這樣的榴蓮是最適宜的 。
榴蓮放多就才會自己裂開如果榴蓮只是有些青一般放2天就好了， 如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天左右 。 榴蓮裂開了說明熟了， 但是也不要裂太開， 自然裂口的榴蓮存放時間不能太久， 否則會變質 。 當有酒精味時， 即說明有變質 。
榴蓮裂開才能吃嗎裂開表明熟透了， 所以最好選用裂開的 。 要看它熟的程度， 不熟的放再久還是不能吃， 最后就長毛了， 所以買的時候一定要挑熟最好是自然裂開的， 切忌不能是人為打開的， 你可以摸一下它的肉如果是軟的就熟拉， 如果是熟透了的話， 最好馬上吃， 不能放太久 。
一般熟的時候要馬上吃， 一般能放一天， 最多兩天， 有冰箱的話放在冰箱里， 把溫度調到10-15度還可以保險點 。
如何判斷榴蓮熟看顏色成熟榴蓮的外殼一般都是呈通透的黃色， 而未成熟的榴蓮青色較多， 所以挑選時可盡量挑選黃色的 。
聞味道【【養生常識】榴蓮熟了會自己裂開嗎 如何判斷榴蓮熟】成熟榴蓮聞起來有一種十分香濃的味道， 而不成熟的聞起來是一種剛被剪過的青草的味道， 而如果聞起來有一種酒精的味道， 那說明這個榴蓮已經是變質了， 無法食用， 最好不要購買 。
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