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伊利和天友純牛奶哪個比較好 蒙牛和伊利哪個好( 二 )

蒙牛伊利比較好


在差異化方面，伊利和蒙牛的管理層也在積極推動尋找突破口 。比如低溫乳制品，伊利和蒙牛的市場份額較低，只有45%，但蒙牛憑借他們二股東先進的低溫奶技術，成為了低溫奶領域最大的龍頭，并繼續專注于這個方向，還有很大的空間空；
伊利的突破點呢？這時候就能看出它強大的管理能力，體現在管理的優勢和拓展新品類的能力 。如何才能體現出來？
首先，數據緯度如下
(行業最高凈利率)
(管理費率最低)
看看以往的實戰經驗:
A.早期伊利靠常溫奶打敗光明，靠渠道控制打開蒙牛，這是成長的第一階段；
B.市場逐漸擺脫三聚氰胺影響后，伊利在奶粉上大做文章，提供一定的增長保障，這是第二階段；
之后又推出“金典安慕?！钡雀叨伺Ｄ毯退崮?，進入豆漿市場，這是近兩年增長的動力 。
同時我們發現，其實光明早在2012年就推出了類似“momchilovtsi”這樣的高端常溫奶，但沒有強大的全國性渠道，很難占據較大的市場份額 。所以伊利推廣的類似高端產品“金典安慕?！焙芸炀统^了單品“momchilovtsi” 。
然后伊利的主要品類拓展和高端深化；
以及蒙牛進軍低溫奶市場，繼續擴大行業成就，提升細分行業集中度 。
這兩種表現是目前兩大乳業巨頭差異化競爭的開始，也是行業良性競爭的開始 。行業凈利潤改善的關鍵未來依然看好 。
這里值得注意的是，伊利在2019年9月推出了一款奶茶“威克姿品牌”，這可能是伊利近年來最重要的新品，因為這意味著乳業老大要進軍飲料市場 。
【伊利和天友純牛奶哪個比較好 蒙牛和伊利哪個好】
定義為食品飲料行業的趨勢，因為伊利擁有業內最強的乳制品分銷渠道，同時通過奶粉和冷飲產品擁有強大的奶粉渠道和快消飲料渠道 。
如果通過幾個成功的飲料產品完善整個飲料渠道，乳業巨頭未來會成為像雀巢一樣的綜合性食品巨頭 。
這一事件顯示了伊利卓越的領導管理:
(伊利的商業成功成為哈佛商學院的教學案例+股改激勵+董事長潘剛是基層業務員做的那種踏實+伊利上一任董事長瀕臨腐敗+三聚氰胺等重大危機，伊利09年后仍開始盈利，12年超越蒙牛，成績顯著，是打了一場大仗的管理層)
所以總結一下，行業增量空如下:
1.常溫奶的持續鞏固或者高端消費品的發展依然存在空 。
2.巴氏奶的市場份額為28%，相對較低 。區域性冷鏈供應的限制，使得進入市場有了一定的門檻 。除了光明原有的市場，伊利和蒙牛在這個領域明顯有競爭力 。
3.行業龍頭公司的差異化競爭方向是提升行業利潤空和優化行業結構的開始 。良性競爭也是行業增量空的大邏輯，因為行業內一般銷售費用占比太多，拉低了利潤水平 。
4.蒙牛在低溫奶市場有一定優勢，而伊利側重于多元化的品類拓展，這也與管理層的差異密切相關 。
5.以伊利、蒙牛為代表的全國銷售網絡的領先優勢，作為日益稀缺的競爭資源，勢必會持續大幅提高行業集中度 。
03
必須知道的乳業大邏輯是什么？
這里先要說幾個硬邏輯和硬趨勢，告訴你伊利和蒙牛手里的牌有多硬？
1.消費升級將繼續加強，中高端消費品將繼續放大營收占比，這將導致行業集中度的加深(中低端競爭對手的淘汰)，直至滲透到低線城市消費的品牌化 。
未來細分市場的頭部企業會越來越有話語權和定價權 。區域競爭中口碑好的品牌也會強化這種區域特色，保持自己的競爭力，注重差異化 。
比如光明乳業在江蘇、上海等周邊地區的低溫奶市場，以及現在還活著的品牌:蓮花味精、露露、維維、南方黑芝麻糊，都是畫地為牢的策略 。
那么伊利和蒙牛作為民族品牌，可以依靠消費觀念的強化，品牌護城河的持續加持，以及后續品類差異化的競爭，一定會獲得差異化的市場定價權 。
2.民族品牌會成為戰略稀缺品，建設難度大，渠道比營銷更重要 。
我們會發現現在人們很少看電視了 。問問自己是不是真的 。每個人的時間越來越碎片化，不集中，導致大單品塑造時代的過去 。以前可以通過央視廣告獲得快速曝光 。
現在的人已經不那么在意一個很紅的時間了，連看春晚的熱情都快沒了，所以以后想創造一個大而廣的品牌機會幾乎是不可能的 。
這就帶來了一個問題 。像伊利、美的、青島啤酒這樣的民族品牌越來越稀缺，競爭格局會越來越好 。未來，投資市場將是一個“資本驅動”到“業績驅動”的市場 。像伊利這樣的民族品牌，只要管理層不犯嚴重錯誤，業績只會越來越好 。

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