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【養生常識】螃蟹吃多了有什么壞處 一天吃多少螃蟹合適

小知識養生健康

螃蟹是一種肉質飽滿 ， 味道鮮美的海鮮 ， 而螃蟹一次吃多了有什么壞處嗎？一天吃多少螃蟹比較好呢？

【養生常識】螃蟹吃多了有什么壞處 一天吃多少螃蟹合適

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螃蟹吃多了有什么壞處傷脾胃螃蟹的性質偏寒 ， 所以螃蟹里面有許多寒氣 ， 要是吃多了腸胃會感覺不舒服 ， 這會引起脾胃虛寒 ， 胃腸的消化功能嚴重下降 ， 可能出現腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之癥 。 另外 ， 經期的女性更要避免吃螃蟹或少吃 ， 否則有可能導致宮寒、痛經加重、經血量少甚至絕經 。
過敏螃蟹是會過敏的 ， 會過敏的人是不可以吃螃蟹的 ， 要是免疫較低的話 ， 就算以前可以吃蟹 ， 現在也不能吃 ， 更不能多吃 ， 有引起過敏的可能 ， 其中以消化系統疾病的患者過敏最為多見 ， 有的腹瀉、腹痛、嘔吐 ， 嚴重者甚至會出現全身過敏癥狀 。
易致心腦血管疾病【【養生常識】螃蟹吃多了有什么壞處 一天吃多少螃蟹合適】吃螃蟹吃的不是肉 ， 最好吃的是蟹黃和蟹膏 ， 不過 ， 這兩樣東西雖然好吃 ， 里面卻有大量的膽固醇 ， 100g蟹膏中含有466mg的膽固醇 ， 100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇 ， 是典型的高膽固醇食物 ， 食用過多對心腦血管的負荷太大 ， 容易引起高血脂癥、高血壓、腦血栓等疾病 。
一天吃多少螃蟹合適健康成年人一天之內吃螃蟹一斤二兩為適量 ， 即二兩半蟹不超過5只 ， 三兩蟹不超過四只 ， 四兩蟹不超過3只 ， 太多消化不好 。 每100克蟹膏中含有膽固醇466毫克 ， 每100克蟹肉中含有膽固醇65毫克 。
膳食中膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量過高 ， 會使血液內膽固醇和甘油三酯水平增加 ， 結果提升患上心血管疾病、糖尿病的幾率 。 人體每天膽固醇的攝入量應低于300毫克 。
依此看來 ， 一只大閘蟹的膽固醇含量已超出每日推薦攝入量 ， 吃蟹一定要節制 。 醫生建議 ， 吃蟹每次不超過1只 ， 一周最多吃2至3次 。
吃螃蟹的禁忌1、不吃死螃蟹平時大家吃螃蟹時一定要吃新鮮的螃蟹 ， 不吃死螃蟹 ， 這是吃螃蟹的大忌 ， 因為螃蟹死以后 ， 它體內的細菌就會快速繁殖 ， 會進入到蟹肉中 ， 然后分解蟹肉中氨基酸 ， 讓它們產生有害物質 ， 人們食用以后會出現腹痛或者腹瀉等不良癥狀 ， 對身體有極大的害處 。
2、螃蟹忌過量食用螃蟹雖然味道鮮美 ， 很多人吃個不停 ， 導致身體出現不舒服的現象才知道自己是吃多了 ， 螃蟹是一種寒性的食材 ， 一次不能吃太多 ， 不然就會引發腹痛或腹瀉 ， 會讓體內寒氣加重 。
3、吃蟹要注意該扔的扔吃螃蟹時要注意清除臟東西：清除蟹胃 ， 蟹心部分丟棄 ， 還有蟹腸 ， 即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線 ， 蟹鰓 ， 即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西 ， 都應該清除掉 。
怎么吃螃蟹好吃醬汁螃蟹用料：螃蟹、蒜頭、蔥、姜、排骨醬、料、水適量 。
步驟：
1.將螃蟹外殼清洗干凈 。 大腳掰下來的后面也務必洗干凈 。
2.將肚子上的這塊用手撕掉 。 剛連接的部分也用流水沖洗干凈 。
3.去除外殼 ， 將兩邊的腮去除 ， 并小心沖洗除蟹黃部分 。
4.螃蟹大腳洗凈后 ， 用刀背拍開 。
5.把身體部分 ， 切3塊 ， 個頭小就粉四塊即可 。
6.蔥切段 ， 姜切絲 ， 蒜切片待用 。

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