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烤箱怎樣烤燒餅 烤箱烤餅

烤箱燒餅烤餅

在烤箱里烤蛋糕(如何在烤箱里烤蛋糕)2021-08-04 05: 47豆類水果料理
北京人喜歡吃燒餅 。他們沒有食物也能吃得很好 。脆脆的特別好吃 。
由肖小青回到中國
材料500克普通面粉
320克溫水
4湯匙芝麻醬
5克鹽
香油10克
5克酵母
白芝麻20克
1茶匙醬油
練習步驟1.面粉中加入5克酵母和10克油，加入溫水，攪拌成絮狀，揉成面團，醒發15分鐘 。
2、醒面，調好芝麻醬，用香油稀釋，一個方向攪拌均勻，千萬不要用水稀釋！
3.在準備好的芝麻醬里放一點醬油，增加芝麻餅的層次感，不喜歡就不要加了 。
4.將面團搟成長方形，越薄越好 。
5.均勻涂抹芝麻醬，用刮刀刮勻 。
6.均勻撒一層鹽，再撒點面粉 。
7.從一邊慢慢卷起來，一邊卷，這樣燒餅就有很多層了 。
8.切成均勻的面團 。
9.擠壓兩邊的口，垂直按，一個燒餅胚就做好了，所有燒餅胚依次做好 。
10.拿一個用搟面杖把它搟圓，然后在一邊蘸點水 。
1.用芝麻碗蘸一下，用白芝麻包起來 。
12.烤箱提前預熱，200度烤13-15分鐘 。溫度要根據自己烤箱的脾氣來調節 。
13.老北京燒餅烤出來的，又脆又脆，好香！是小時候的味道！
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