1. 首頁 > 生活百科 > >

銀針試毒，有科學依據嗎 銀針試毒

創業資源

銀針試驗(銀針試驗，有科學依據嗎)
影視劇里經常有這樣一個畫面，皇帝在飯里插一根銀針，檢查飯菜是否有毒 。其實這個操作是用來檢查起重機的頂紅，也就是砒霜 。

銀針試毒，有科學依據嗎 銀針試毒

文章插圖

三氧化二砷學名為As2O3，早期是治療梅毒或肺結核的輔助藥物，但毒性較強，可與人體內蛋白質的硫基團結合使其失去活性，阻斷細胞內氧化和供能途徑，最終導致人體因三磷酸腺苷供能不足而死亡，其原料易得易制，故成為古人常用的毒藥 。
銀針試毒，有科學依據嗎 銀針試毒

文章插圖

礦石中砷的原料豐富，如砷的天然礦物毒砂，創業網含砷(As2S3)和毒砂(FeAsS)的雌黃等 。這些礦石經?；旌显谝黄?。在古代，通過先磨后燒的提煉方法，由創業網凝聚的紅色粉末，經過毒砂升華后就是砷 。(高純度砷為白色，低純度砷中的硫化砷等雜質為紅色，像鶴頭上的一抹紅，故取名鶴頂紅)
這種粗糙的提煉方法使砷中含有較多的硫或硫化物，遇到銀針后會在表面反應生成黑色的硫化銀Ag2S，通過銀針變黑就可以判斷食物的毒性 。
銀針試毒，有科學依據嗎 銀針試毒

文章插圖

銀針驗毒在《清案集》等諸多歷史古籍中都有記載，常用于古代案件 。然而，這種方法實際上是一只瞎貓遇到一只死老鼠 。由于古代生產方法落后，砷中含有較多的硫化物，所以銀針驗毒可以有效 。現代砷純度高，不含硫化物，銀針插入也不會變黑 。
而且銀針毒性試驗也有局限性 。無毒物質可以檢測毒性 。比如銀針可以和蛋黃中的硫反應生成黑色的硫化銀，而雞蛋是無毒的 。但對于有毒、無硫物質，銀針無法檢測毒性，如氰化物、毒鼠強、鉈鹽等 。因此，銀針不能作為識別毒物的工具 。
銀針試毒，有科學依據嗎 銀針試毒

文章插圖

銀雖然不能辨毒，但可以消毒 。人體內的病原菌多為單細胞生物，依靠蛋白酶維持代謝和繁殖 。其中一種蛋白酶被稱為氧代謝酶 。它的強氧化性會帶走銀原子的電子，使它們變成帶正電的銀離子 。銀離子可以與帶負電荷的巰基特異性結合，抑制細菌細胞壁上多糖鏈和四肽的交聯，破壞細胞壁，使其失去對滲透壓的保護 。在滲透壓的作用下，刺破病原菌的細胞壁和細胞膜，從而達到殺菌的效果 。
銀針試毒，有科學依據嗎 銀針試毒

文章插圖

病原體死后被分解，銀離子收回原來的電子，還原為銀原子，銀本身的殺菌能力將繼續保持 。只要每升水中銀離子濃度在1毫克5000萬左右，就能起到消毒殺菌的作用 。在日常生活中，有些人用銀作為餐具就是這個原因 。
在抗生素發明之前，第一次世界大戰期間，硝酸銀被溶解在藻酸鹽中，銀離子被用來防止傷口潰爛 。2000多年前，古埃及人在醫學文獻中記載，傷口用銀或銀膏覆蓋，以防止病菌感染 。
銀是重金屬，單質無毒，但銀對人有毒 。但是，有句話說，拋開劑量談毒性就是流氓行為 。銀本身在水中的溶解度極低，是一種非常難的物質 。微量銀離子可以殺菌，對人有益，不用擔心重金屬中毒 。
【銀針試毒，有科學依據嗎 銀針試毒】

    推薦閱讀