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奶茶店的果糖是什么做的 果糖是什么

奶茶果糖

什么是果糖(奶茶店里的果糖是什么做的)
你認為葡萄糖和果糖哪個更健康？之前，我想和大家回顧一組關于糖的數據 。
論高糖飲食的危害在過去的59年里，糖的攝入量增加了兩倍，這也是肥胖、代謝變化和高血壓在全球流行的原因 。
研究表明，糖可以激活大腦中的獎賞通路，就像酒精、瑪卡或海洛因一樣 。糖可通過糖尿病、心臟病、心肌梗死、高血壓、血脂異常、肥胖和癌癥以及炎癥和營養流失導致死亡率增加 。
葡萄糖和果糖哪個更致命？加州大學戴維斯分校的營養研究員兼項目負責人Peter J.Havel博士的研究表明，人體以不同的方式代謝果糖和葡萄糖 。
白糖，或蔗糖，是一種二糖，含有50%的葡萄糖和50%的果糖 。
高果糖玉米糖漿也是一種二糖，用于從軟飲料到谷物的各種食品中 。它含有55%的果糖和45%的葡萄糖 。
葡萄糖
葡萄糖是單糖，是光合作用的產物，是人體所有細胞的主要能量來源 。只有20%的葡萄糖在肝臟代謝，80%被其他器官利用 。多余的葡萄糖會轉化為糖原，儲存在肝臟或肌肉中，當身體需要能量時，再變回葡萄糖 。
當血糖水平升高時，胰腺釋放胰島素，并幫助葡萄糖作為能量進入每個細胞 。
果糖
果糖是另一種單糖，它的天然來源是水果、蔬菜、甘蔗和蜂蜜 。它可以以游離果糖的形式存在于食物中，也可以與葡萄糖結合形成蔗糖 。
果糖100%在肝臟代謝 。
根據Rust博士的說法，果糖是一種“慢性劑量依賴性肝毒素” 。與葡萄糖相反，當我們攝入過多的果糖時，它會以脂肪的形式儲存起來 。
研究人員表示，過量攝入果糖會導致類似酒精性肝病的肝臟毒性 。

在一項研究中，肥胖男性和女性通過飲用含有葡萄糖或果糖作為甜味劑的飲料來補充25%的熱量，該實驗持續了10周 。
兩組受試者在實驗中都增加了體重，但脂肪的分布是不同的 。果糖組的人腹部脂肪增加，而葡萄糖組的人皮下脂肪增加 。
腹部脂肪與心臟病和糖尿病的高風險有關 。此外，與葡萄糖組相比，果糖組的膽固醇和“壞膽固醇”低密度脂蛋白較高，胰島素抵抗出現較多 。
許多橋本氏病患者通過限制果糖和實施低碳水化合物或無碳水化合物飲食獲得了很大的益處 。過量的果糖會對肝臟造成壓力，并喂養致病菌和酵母，還會升高血糖水平 。
我們應該少吃果糖 。著名博物學家莫克拉博士建議，大多數人應將果糖的日攝入量限制在25毫克 。
對于那些健康風險高或已經有健康問題的人來說，將果糖的攝入量減少到每天10~15毫克是明智的 。
現在，我們來計算一下常見水果中的果糖含量 。
天然甜味劑，如龍舌蘭、蜂蜜等 。，也含有果糖，所以要限制攝入量 。
那些懷疑自己可能有細菌或念珠菌過度生長的人也需要在6-12周內限制果糖(來自水果和蜂蜜)，以便餓死病原體 。
看到這里，你應該知道哪種“糖”的殺傷力更大了 。
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